Салат, в состав которого входит сельдерей является источником витаминов и минералов.
Сельдерей усиливает метаболизм и выводит лишнюю жидкость, улучшает обмен веществ и активизирует работу пищеварительной системы. Яблоко и апельсин добавляют кислинку и сладость.
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 78.3 ккал
Белки: 2.44 г
Жиры: 3.92 г
Углеводы: 8.64 г
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Очистите и слегка измельчите грецкие орехи.
Яблоко нарежьте кубиками или тонкими ломтиками и сбрызнете соком лимона, чтобы оно не потемнело.
Стебли сельдерея помойте, обсушите и нарежьте тоненькими кусочками. Если сельдерей слегка жестковат, можно потомить его минуту-полторы на сухой сковороде на среднем огне.
Очистите и нарежьте апельсин.
Выложите в салатник сельдерей. Добавьте яблоко, грецкие орехи и кусочки апельсина.
Полейте йогуртом. Добавьте мед и корицу.
Размешайте все. Салат из сельдерея с яблоком готов.
Приятного аппетита!
