Салат коктейль вегетарианский

Салат коктейль вегетарианский

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Бывает, что к нам в гости приходят те, кто придерживается поста или вегетарианской диеты. Чтобы их порадовать, подайте коктейль – салат из овощей, заправленный майонезом без яиц на аквафабе или соевом молоке и оливковом масле. Это очень вкусно, красиво и полезно всем.

Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Фасоль консервированная 200 гр.
  • Горошек зеленый консервированный 150 гр.
  • Морковь 200 гр.
  • Картофель 200 гр.
  • Огурец маринованный 150 гр.
  • Лук репчатый 85 гр.
  • Майонез постный 50 гр.
  • Соль, перец  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 67.63 ккал

Белки: 3.4 г

Жиры: 1.56 г

Углеводы: 10.08 г

Это блюдо можно есть на второй завтрак и ужин.
Подходит для вегетарианцев и для худеющих.

Как приготовить "Салат коктейль вегетарианский" за 9 шагов
  • Приготовьте все продукты по списку ингредиентов.
    Отварите морковь и картофель.

  • Морковь нарежьте кубиком.

  • Картофель также нарежьте кубиком.

  • Порежьте огурцы.

  • Покрошите мелко лук.

  • Слейте с фасоли жидкость и отмерьте 200 гр.

  • Также приготовьте 150 гр. горошка.

  • Все ингредиенты выложите в салатницу, посолите, поперчите, добавьте майонез и аккуратно перемешайте.

  • Выложите салат в бокалы и подавайте к столу.


Почему подаем в бокалах? Но ведь это коктейль! Ваши гости вегетарианцы будут очень довольны и подачей, и вкусом салата.

Приятного аппетита!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: