Щавелевый пп суп

Щавелевый пп суп

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Такой суп ассоциируется с жарким летом, но если щавель заморозить или законсервировать, то это первое блюдо можно готовить круглый год. Щавель содержит витамины С, В, Е, РР, А, аскорбиновую кислоту, кератин, кальций.

Время приготовления: 2 час. 45 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Говядина на кости 400 гр.
  • Картофель 8-10 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Консервированный щавель 500 мл.
  • Соль  по вкусу
  • Вода 4 л.
  • Лавровый лист 2-3 шт.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 38 ккал

Белки: 1.8 г

Жиры: 2.6 г

Углеводы: 2.9 г

Это блюдо можно есть на обед.
Подходит для худеющих.

Как приготовить "Щавелевый пп суп" за 6 шагов
  • Подготовьте ингредиенты: мясо говядины на кости, картофель, лук, яйца, консервированный щавель.

  • Мясо отварите в течении 1,5 часов, добавив лавровый лист. Затем достаньте из бульона, отделите от кости, разберите на кусочки небольшого размера.

  • Порежьте картофель и лук.

  • Яйца отварите, порежьте.

  • Опустите в бульон разобранное мясо, картофель и лук, варите до готовности, немного подсолите.

  • Добавьте щавель и яйца, доведите до кипения.


Щавель добавляйте в самый последний момент приготовления супа, так как он не требует длительной варки. Подавайте суп со сметаной или домашним майонезом. Приятного аппетита!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: