Приготовил(а): Алена Романова

Равиоли с индейкой

Предлагаю Вам попробовать очень вкусные равиоли с индейкой. Они хорошо подходят для худеющих и тех, кто придерживается правильного питания или «держит форму».

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Фарш индюшиный 240 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Чеснок 5 гр.
Шпинат 10 гр.
Для теста:
Паприка ½ ч.л.
Мука рисовая 90 гр.
Мука цельнозерновая 150 гр.
Вода 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу
Зелень для украшения

Калории: 206.95 ккал

Белки: 13.30 г

Жиры: 4.86 г

Углеводы: 27.04 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Равиоли с индейкой" за 6 шагов

Подготовьте ингредиенты.
Возьмите яйцо, муку 2х видов, паприку и воду. Замесите тесто. Разделите его на 4 шарика и раскатайте каждый толщиной в 4 миллиметра. Пусть немного "отдохнет".
Репчатый лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к фаршу, перемешайте как следует.
Затем на отдохнувший пласт теста выложите фарш, немного сбрызните тесто водой, для хорошей сцепкости.
Положите сверху второй лист теста, слегка прижмите пальцами и нарежьте фигурным ножом на квадраты.
В кипящую воду добавьте мелко нарезанный шпинат и аккуратно опустите равиоли вариться. Перемешайте равиоли лопаткой, чтобы не склеились. Варите 10 минут. При подаче посыпьте сверху зеленью .