Приготовил(а): Ольга Карась

ПП ассорти из печеных овощей

О пользе овощей знает каждый. Поэтому так важно, чтобы они были в нашем рационе постоянно.

Любому, кто следит за своим питанием понравится этот рецепт печеных овощей. Их можно подать как на гарнир, так и в виде закуски или самостоятельного блюда.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Красный перец сладкий 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Брокколи 50 гр.
Помидор 1 шт.
Огурец ½ шт.
Кабачок ½ шт.
Оливковое масло 1 ст.л.
Укроп по вкусу
Приправа по вкусу
Петрушка по вкусу

Калории: 35.1 ккал

Белки: 0.96 г

Жиры: 1.29 г

Углеводы: 4.97 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП ассорти из печеных овощей" за 7 шагов

Подготовьте и почистите овощи, а также выберите Ваши любимые приправы и оливковое масло.
Нарежьте лук небольшими дольками, кабачок толщиной 1 см. Брокколи разделите на соцветия. Свежую зелень мелко нарежьте.
Нарежьте помидоры, перец и огурцы кусочками средней толщины.
Выложите все нарезанные овощи в форму.
Присыпьте приправой, и заправьте оливковым маслом. Перемешайте. И отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Готовые овощи достаньте и пусть они немного остынут.
Украсьте сверху свежим укропом и петрушкой.