Прекрасный завтрак или ужин с подобным красочным десертом. Кефир отлично сочетается с овсянкой, ягодами и фруктами, а агар-агар сделает похожим на суфле.
Диетический десерт из кефира
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит диетические рецепты и для похудения.
Ингредиенты
- Кефир обезжиренный 250 мл.л.
- Овсяные хлопья 50 гр.
- Кленовый сироп 1 ч.л.
- Банан 100 гр.
- Персик 100 гр.
- Яблоко 100 гр.
- Ягоды 50 гр.
- Агар-агар 1 ч.л.
- Вода 2 ст.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 71.63 ккал
Белки: 2.41 г
Жиры: 0.67 г
Углеводы: 14.32 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Диетический десерт из кефира" за 7 шагов
-
Для приготовления десерта возьмите: кефир, банан, персик, яблоко, кленовый сироп, овсяные хлопья, ягоды , агар-агар и воду.
-
В чашу для блендера влейте кефир.
-
Всыпьте овсяные хлопья.
-
Очистите банан от кожуры, порежьте на кусочки среднего размера и высыпьте в чашу для блендера.
-
Добавьте ягоды и взбейте до получения однородной массы.
-
Яблоко и персик помойте, очистите от кожуры и порежьте мелко, кубиками. Высыпьте во взбитый кефир с овсянкой и фруктами, и перемешайте.
-
Воду влейте в кастрюльку, помешивая всыпьте агар-агар и доведите до кипения, но не кипятите. Влейте тонкой струйкой слегка остывший агар-агар в кефир с фруктами, перемешайте и разложите по формам. Поставьте в холодильник на 20-30 минут и десерт готов!
Обязательно попробуйте приготовить этот десерт. Нежная, кремовая текстура десерта, приготовленная в прямом смысле слова на любой вкус и цвет, с добавлением кусочков свежих фруктов, пожалуй, это и есть отличное начало хорошего дня!