Греческий салат с сыром тофу

Греческий салат с сыром тофу

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Греческий салат — это классика жанра. Предлагаю внести изменение в рецепт, заменив сыр фета на сыр тофу.

После этой замены салат можно кушать как вегетарианцам, так и людям, соблюдающим церковный пост. К тому же сыр тофу низкокалориен и снижает холестерин в крови (и это не все его полезные свойства).

Время приготовления: 10 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Огурец 150 гр.
  • Помидор 150 гр.
  • Перец сладкий 120 гр.
  • Сыр тофу 100 гр.
  • Листья салата 40 гр.
  • Маслины без косточек 70 гр.
  • Лук красный 50 гр.
  • Соль  по вкусу
  • Лимонный сок  по вкусу
  • Масло растительное 15 мл.
  • Сушеный орегано  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 62.58 ккал

Белки: 2.19 г

Жиры: 3.9 г

Углеводы: 3.65 г

Как приготовить "Греческий салат с сыром тофу" за 8 шагов
  • Подготовьте ингредиенты, вымойте овощи.

  • В миску порвите руками листья салата.

  • Затем нарежьте красный лук.

  • Теперь нарежьте огурцы и помидоры и добавьте к остальным ингредиентам.

  • Далее добавьте в салат сладкий перец, порезанный соломкой.

  • Добавьте в салат сыр тофу. Можно порезать его небольшими кубиками, можно кусочками побольше. При перемешивании он все равно распределится по всему объему салата.

  • Добавьте к салату маслины без косточек. Можно положить их целиком или же разрезать пополам.

  • Посолите, добавьте лимонный сок, растительное масло (у меня льняное), сушеный орегано (или другие травы). Перемешайте, салат готов!


Греческий салат — это кладезь витаминов. Яркий, ароматный, напоминающий о скором наступлении лета. Кушайте на здоровье!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ТОП 5 лучших рецептов для похудения.