Попробуйте приготовить этот очень вкусный и низкокалорийный десерт. Здесь нет ни грамма сахара, вся сладость из сухофруктов. Этот десерт может скрасить любое чаепитие, а набор ингредиентов зависит от Ваших вкусовых предпочтений.
Конфеты без сахара
Это блюдо можно есть на полдник. Подходит для вегетарианцев, для похудения и для сыроедов.
Ингредиенты
- финики 75 гр.
- чернослив 114 гр.
- кешью 52 гр.
- курага 128 гр.
- сухая клюква 54 гр.
- цедра апельсина 33 гр.
- сок апельсина 55 гр.
- кокосовая стружка 20 гр.
- какао 13 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 260.84 ккал
Белки: 4.9 г
Жиры: 7.3 г
Углеводы: 46.4 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Конфеты без сахара" за 5 шагов
-
Вот такой набор продуктов я использовала. Вы можете изменять ингредиенты, добавлять новые, даже добавлять ликер или коньяк. В любом случае будет вкусно.
-
Вот на этом этапе готовки Вам конечно надо будет немного постараться. Лично мой блендер с трудом все измельчил. Срежьте цедру с апельсина. Выложите все ингредиенты в емкость и измельчите с помощью блендера. Вам может упростить работу сок, который надо отжать из апельсина.
-
Добавьте кокосовую стружку. Кашица получается довольно твердой консистенции. Как пластилин. Однородная.
-
Насыпьте на тарелку какао-порошок. С помощью ложечки формируйте мокрыми руками шарики, размером с грецкий орех. Обваляйте каждый в какао-порошке. Можете также использовать мак или кунжут.
-
Вот такие конфетки получаются.
Вариантов ингредиентов не счесть. Попробуйте мои, а в следующий раз можете поэкспериментировать и с грецкими орехами, и с ликером, и с инжиром, и т.д.