Куриное филе в сливочном соусе

Куриное филе в сливочном соусе

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Если кто-то вам говорит, что филе курицы невкусное и сухое – не верьте! Просто ему попался неудачный рецепт приготовления. А я предлагаю вам блюдо, которое понравится всем сомневающимся. Оно очень вкусное, полезное, без использования жиров. Мясо в сливочном соусе подойдет и взрослым, и детям. Блюдо насыщено белками и витаминами.

Время приготовления: 1 час. 15 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Куриное филе 600 гр.
  • Лук репчатый 150 гр.
  • Морковь 130 гр.
  • Сметана 10% 80 гр.
  • Сыр голландский 100 гр.
  • Мука пшеничная 10 гр.
  • Чеснок сухой 1/2 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Смесь перцев 1/2 ч.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 116.85 ккал

Белки: 15.87 г

Жиры: 3.89 г

Углеводы: 3.52 г

Это блюдо можно есть на завтрак и обед.
Подходит диетические рецепты и для худеющих.

Как приготовить "Куриное филе в сливочном соусе" за 8 шагов
  • Приготовьте все продукты по списку ингредиентов.

  • Лук порежьте мелким кубиком. Морковь натрите на крупной терке.

  • Сыр натрите на крупной терке.

  • На сковороду налейте немного воды, выложите лук и морковь. Поставьте на огонь и протушите до полуготовности. Если нужно, добавьте воды.

  • Пока овощи тушатся, нарежьте мясо средними кусочками.

  • Через 10 минут после начала тушения овощей, добавьте к ним мясо, перемешайте. Обжарьте мясо до изменения его цвета 10 минут.
    Добавьте соль, перец, перемешайте и оставьте тушиться на 30 минут. По необходимости добавьте воды.

  • Через 30 минут добавьте к мясу сметану, муку. Перемешайте и доведите до кипения. Протушите еще 5 минут. Теперь добавьте сыр. Хорошо перемешайте и тушите еще 5 минут до полного растворения сыра.

  • Снимите сковородку с огня и подавайте на стол. Филе курицы в сливочном соусе готово.


Приготовьте ваш любимый гарнир и подайте к нему филе в сливочном соусе. Ваша семья будет в восторге. Это действительно очень вкусно. Даже диетические блюда можно приготовить так , что довольны будут все без исключения.

Приятного аппетита!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: