Куриное филе в сливочном соусе

Время: 1 час. 15 мин.

Если кто-то вам говорит, что филе курицы невкусное и сухое – не верьте! Просто ему попался неудачный рецепт приготовления. А я предлагаю вам блюдо, которое понравится всем сомневающимся. Оно очень вкусное, полезное, без использования жиров. Мясо в сливочном соусе подойдет и взрослым, и детям. Блюдо насыщено белками и витаминами.

Куриное филе в сливочном соусе
Ингредиенты
Порций: +
  • Куриное филе 600 гр.
  • Лук репчатый 150 гр.
  • Морковь 130 гр.
  • Сметана 10% 80 гр.
  • Сыр голландский 100 гр.
  • Мука пшеничная 10 гр.
  • Чеснок сухой 1/2 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Смесь перцев 1/2 ч.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 116.85 ккал

Белки: 15.87 г

Жиры: 3.89 г

Углеводы: 3.52 г

Можно есть на завтрак и обед.
Категория: диетические рецепты и для худеющих.

Пошаговая инструкция для приготовления "Куриное филе в сливочном соусе" за 8 шагов
  • Приготовьте все продукты по списку ингредиентов.

  • Лук порежьте мелким кубиком. Морковь натрите на крупной терке.

  • Сыр натрите на крупной терке.

  • На сковороду налейте немного воды, выложите лук и морковь. Поставьте на огонь и протушите до полуготовности. Если нужно, добавьте воды.

  • Пока овощи тушатся, нарежьте мясо средними кусочками.

  • Через 10 минут после начала тушения овощей, добавьте к ним мясо, перемешайте. Обжарьте мясо до изменения его цвета 10 минут.
    Добавьте соль, перец, перемешайте и оставьте тушиться на 30 минут. По необходимости добавьте воды.

  • Через 30 минут добавьте к мясу сметану, муку. Перемешайте и доведите до кипения. Протушите еще 5 минут. Теперь добавьте сыр. Хорошо перемешайте и тушите еще 5 минут до полного растворения сыра.

  • Снимите сковородку с огня и подавайте на стол. Филе курицы в сливочном соусе готово.


Приготовьте ваш любимый гарнир и подайте к нему филе в сливочном соусе. Ваша семья будет в восторге. Это действительно очень вкусно. Даже диетические блюда можно приготовить так , что довольны будут все без исключения.

Приятного аппетита!

Этот ПП рецепт приготовлен в соответствии с принципами правильного питания.

5 1 голос
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Алла Осокина
2 месяцев назад

Очень аппетитно !
Спасибо за рецепты , обязательно попробую 🙏🏻

1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x