Овощной ПП салат с сельдью

Овощной ПП салат с сельдью

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Из сельди можно приготовить много вкусных и полезных салатов, один из них винегрет с сельдью. В Швеции даже есть пословица, которая гласит: “Селедка на столе – врач в стороне”. Это связано с биохимическим составом продукта. Конечно, лучше выбирать малосольную рыбу, в составе маринада для которой применяют только соль и специи. Или посолите сельдь сами, чтобы не переживать о качестве.

Время приготовления: 1 час. 15 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Сельдь слабосоленая 300 гр.
  • Свекла 400 гр.
  • Морковь 75 гр.
  • Картофель 200 гр.
  • Горошек зеленый консервированный 250 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло нерафинированное подсолнечное 3 ст. л.
  • Солёный огурец 100-120 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 126 ккал

Белки: 7.07 г

Жиры: 7.02 г

Углеводы: 10.4 г

Это блюдо можно есть на обед и ужин.
Подходит для худеющих.

Как приготовить "Овощной ПП салат с сельдью" за 8 шагов
  • Подготовьте ингредиенты для винегрета: селедку, свеклу, морковь, картофель, лук, консервированный зеленый горошек, соленые огурцы и масло для заправки.

  • Отварите до готовности свеклу, морковь и картофель. Это самое длительное в процессе приготовления салата. Пока овощи варятся, почистите и нарежьте сельдь маленькими кусочками. Положите в салатник.

  • Покрошите репчатый лук, залейте его кипятком на 3 минуты. Положите в салатник.

  • Почистите свеклу и морковь. Покрошите их небольшим кубиком, добавьте к сельди с луком.

  • Картофель очистите, покрошите и добавьте в салат.

  • Солёные огурцы порежьте мелким кубиком и также отправляйте в салатник. Вместо огурцов можно взять квашенную капусту, также 100-120 грамм.

  • Слейте воду с консервированного горошка и добавьте его в винегрет. Заправьте подсолнечным маслом и перемешайте.

  • Приятного аппетита!


В винегрете с сельдью, полезные свойства этой рыбы сочетаются с пользой овощей. Плюс ещё и в том, что в таком салате мало калорий и он заправляется нерафинированным маслом. Поэтому, этот салат по всем пунктам подходит для правильного и диетического питания.

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ТОП 5 лучших рецептов для похудения.