Предлагаю рецепт легкой и очень вкусной шаурмы с сыром Тофу и овощами. Такое блюдо придётся по вкусу не только вегетарианцам, но и всем? кто придерживается здорового питания.
Вегетарианская шаурма с сыром тофу
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Лаваш 1 шт.
- Горчица в зернах 1 ч.л.
- Тофу 50 гр.
- Пекинская капуста 30 гр.
- Огурец 20 гр.
- Болгарский перец 20 гр.
- Кунжут 1 ч.л.
- Укроп 5 гр.
- Соль по вкусу.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 164.88 ккал
Белки: 6.66 г
Жиры: 2.61 г
Углеводы: 28.13 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Вегетарианская шаурма с сыром тофу" за 7 шагов
-
Для приготовления шаурмы возьмите: лист лаваша, горчицу в зернах, сыр Тофу, пекинскую капусту, огурец, болгарский перец, кунжут, укроп, соль по вкусу.
-
Лист лаваша намажьте 1 ч.л. горчицы. Зелень помойте, мелко порубите и посыпьте равномерно по поверхности лаваша. Посолите по вкусу.
-
Сыр нарежьте соломкой и слегка обжарьте, на сковороде с тефлоновым покрытием до золотистого цвета. Затем выложите на лаваш.
-
Капусту мелко нашинкуйте и выложите на середину.
-
Огурец вымойте, срежьте торцы (они могут горчить), и тонко нарежьте соломкой. Выложите на капусту. Перец вымойте, очистите от семян и тонко нарежьте . Выложите следующим слоем.
-
Посыпьте кунжутом.
-
Заверните шаурму аккуратно и плотно. Первое движение — подогните лаваш с торца шаурмы, второе движение — подогните лаваш снизу и заверните. Вегетарианская шаурма готова!
Прекрасный рецепт шаурмы без мяса с сыром Тофу, овощами и горчичным соусом. Подавать можно со свежими овощами и зеленью. Отличная альтернатива на завтрак или в качестве перекуса. Приятного аппетита!
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
