Шаурма — одно из распространенных блюд фастфуда. Оно вкусное, сытное и калорийное. Но, если вы придерживаетесь правильного питания или диеты, необязательно исключать его из рациона.
Достаточно лишь правильно его приготовить. В этом рецепте не содержится классического жирного соуса, картофеля фри и курицы гриль. Поэтому калорийность такой шаурмы на 100 грамм составляет 145,14 килокалорий.
Это блюдо можно есть на второй завтрак и полдник. Подходит для похудения.
Калории: 145.14 ккал
Белки: 9.79 г
Жиры: 3.9 г
Углеводы: 17.24 г
Подготовьте ингредиенты для шаурмы: лаваш, куриную грудку, огурец, помидор, капусту, сыр, йогурт и сметану, соль, чеснок и лук.
Нарежьте куриное филе поперек волокон.
Натрите сыр на крупной терке.
Нашинкуйте белокочанную капусту.
Огурец нарежьте соломкой, а лук - полукольцами.
К йогурту со сметаной добавьте пропущенный через пресс чеснок и соль. Также вы можете добавить любимые специи или горчицу.
Разверните один лист лаваша и выложьте на один его край по третьей части всех продуктов.
Сверните лаваш в рулет, формируя шаурму. Также поступите с оставшимся лавашом.
Обжарьте шаурму на сухой сковороде с двух сторон.
Всё, вкусная домашняя шаурма готова.
Для приготовления шаурмы Вы можете использовать любой домашний соус: сливочный с чесноком, горчицей, томатный и другие.
К тому же, можно не использовать продукты животного происхождения, и приготовить вегетарианскую шаурму.
Приятного аппетита!
