Очень вкусная, нежная, овощная лазанья. Минимум калорий, а готовится легко и быстро. Если хотите сделать веганскую лазанью, тогда используйте молоко растительное. Прекрасно подойдет на завтрак или ужин.
Овощная лазанья
Это блюдо можно есть на завтрак, обед и ужин. Подходит для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Лаваш 1 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Помидор 100 гр.
- Нежирное молоко 200 мл.л.
- Овсяная мука 2 ст.л.
- Оливковое масло 10 гр.
- Соль по вкусу.
- Кабачок 200 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 99.66 ккал
Белки: 3.81 г
Жиры: 2.08 г
Углеводы: 16.2 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Овощная лазанья" за 7 шагов
-
Для приготовления овощной лазаньи возьмите: тонкий лаваш, грибы, помидор, кабачок, молоко, овсяную муку, оливковое масло.
-
Форму для запекания смажьте оливковым маслом и застелите одним слоем лаваша.
-
Порежьте тонко помидоры, распустите вдоль кабачок и уложите слоями на лаваш. Кабачок посолите, посыпьте приправой (например, хмели-сунели) или зеленью.
-
Грибы мелко порежьте и высыпьте в разогретую и смазанную оливковым маслом сковороду, поджарьте до золотистого цвета. Затем вылейте молоко и высыпьте муку. Тщательно перемешайте и еще готовьте 3-4 минуты до загустения соуса.
-
Выложите на кабачки приготовленный слой грибов с соусом.
-
Закройте кабачки слоем лаваша и опять равномерно покройте лаваш грибами и соусом.
-
Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Лазанья может быть очень вкусной и без мяса. Обязательно попробуйте! В качестве начинки можно использовать любые грибы и овощи.
странно, а где рецепт соуса