Запеканка с фаршем в духовке

Предлагаю Вам рецепт вкусного и питательного блюда.

Я использую фарш из нежирной говядины. Благодаря сочетанию мяса и овощей, запеканка получается сытной и сочной.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для худеющих.

Ингредиенты
Порций: +
  • Фарш говяжий 600 гр.
  • Капуста цветная 400 гр.
  • Морковь 200 гр.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Масло сливочное 20 гр.
  • Молоко обезжиренное 50 гр.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сыр твердый 150 гр.
  • Соль  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 157.39 ккал

Белки: 10.31 г

Жиры: 11.3 г

Углеводы: 3.15 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Запеканка с фаршем в духовке" за 8 шагов
  • Подготовьте необходимые продукты.
    Разберите на соцветия цветную капусту и сварите ее в кипящей воде 5 минут.

  • Нарежьте морковь и лук мелкими кубиками.

  • Добавьте морковь, лук, 1 яйцо, соль по вкусу в фарш и хорошо перемешайте.

  • Натрите сыр на мелкой терке.

  • Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и выложите в нее фарш.

  • Сверху фарша разложите соцветия цветной капусты, слегка вдавливая их в фарш.

  • Смешайте блендером 2 яйца, молоко, тертый сыр и залейте смесью цветную капусту.
    Выпекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.

  • Запеканка с фаршем готова.


Блюдо готовится в духовке 40 минут до румяной корочки.

Подавайте блюдо со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x