Веганская пицца — это пицца без мяса, яиц и молочных продуктов. Однако, именно такая пицца обладает наибольшей пользой.
К тому же сейчас такая закуска пользуется большим спросом. Главный компонент пиццы — это овощи. А это значит, что пицца содержит много витаминов и минералов. Основа готовится из цельнозерновой муки.
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 85.64 ккал
Белки: 3.03 г
Жиры: 2.27 г
Углеводы: 13.28 г
Подготовьте ингредиенты.
Смешайте муку с маслом и водой, посолите. Замесите тесто. Оставьте в холодильника на 30 минут.
Натрите морковь на терке.
Очистите помидор от кожицы и измельчите.
Нарежьте мелко лук.
Протушите овощи на среднем огне.
Нарежьте кубиком кабачок.
Раскатайте тесто. Смажьте соусом. Сверху выложите брокколи, цветную капусту, кабачок. Отправьте в духовку на 10 минут.
Готовую пиццу остудите и нарежьте на порции.
Для создания более интересного и острого на вкус соуса добавьте в тушеные овощи базилик и чеснок. Приятного аппетита!
