Классический рецепт салата «Оливье» с использованием низкокалорийных ингредиентов. Приготовьте по этому рецепту и разнообразьте рацион диетическим блюдом.
Оливье с курицей
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит для похудения.
Ингредиенты
- Куринное филе 200 гр.
- Яйца куринные 2 шт.
- Картофель 150 гр.
- Морковь 100 гр.
- Огурец соленый 100 гр.
- Огурец свежий 100 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Горошек зеленый консервированный 2 ст.л.
- Нежирная сметана 50 гр.
- Соль по вкусу.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 74.19 ккал
Белки: 7.75 г
Жиры: 2.26 г
Углеводы: 5.21 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Оливье с курицей" за 8 шагов
-
Для салата Оливье возьмите: куриное филе, яйца, картофель, морковь, лук, свежий огурец и соленый, консервированный горошек, нежирную сметану, соль.
-
Филе отварите в подсоленной воде до готовности и мелко порежьте. Высыпьте в глубокую тарелку.
-
Яйца, картофель и морковь отварите до готовности, остудите и почистите.
-
Нарежьте кубиками картофель, яйца, морковь и лук. Высыпьте порезанные ингредиенты в тарелку.
-
Огурцы свежие и соленые порежьте мелко кубиками. Высыпьте к остальным ингредиентам.
-
Консервированный горошек добавьте в салат.
-
Посолите и полейте сметаной.
-
Аккуратно пееремешайте ингредиенты и разложите по порционным тарелкам.
Оливье настолько популярный салат, что ему просто нет равных! Наверное, ни одно праздничное застолье ни обходится без него. Приготовьте по этому рецепту и получите диетический салат.