Если спросить у знакомых и не очень, какой самый любимый и вкусный перекус-закуска, то девять из десяти ответят: пицца. Ее любят и взрослые, и дети. Говорят, что пицца – вредная еда. А если сделать ее полезной? Да еще и диетической? Никаких жиров, майонеза и глютена. Только продукты, богатые белками и витаминами. И бонус: очень-очень вкусно!
Диетическая пицца на творожном тесте
Это блюдо можно есть на второй завтрак и ужин. Подходит диетические рецепты и для похудения.
Ингредиенты
- Для основы
- Творог нежирный 200 гр.
- Мука кукурузная 60 гр.
- Мука рисовая 40 гр.
- Яйцо куриное 65 гр.
- Для начинки
- Сыр твердый 40 гр.
- Томаты в собственном соку 140 гр.
- Филе курицы отваренное 60 гр.
- Шампиньоны консервированные 50 гр.
- Перец сладкий 100 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Оливки зеленые 20 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 117.62 ккал
Белки: 9.75 г
Жиры: 3.18 г
Углеводы: 12.03 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Диетическая пицца на творожном тесте" за 6 шагов
-
Приготовьте все продукты по списку ингредиентов.
-
Творог выложите в миску, добавьте яйцо, немного соли и хорошо смешайте. Добавьте муку и замесите тесто.
-
Форму для выпечки пиццы застелите пекарской бумагой, смажьте оливковым маслом и выложите тесто. Распределите равномерно по всей площади формы. Поставьте в духовку на 10 минут при 180 градусах.
-
Пока тесто в духовке, нарежьте помидоры, лук, перец, грибы, оливки, мясо. Натрите на терке сыр.
-
На основу выложите помидоры, присолите, если нужно. Сверху посыпьте сыром.
На сыр выложите остальную начинку.
Отправьте пиццу в духовку на 10-15 минут. -
Готовую пиццу выложите на блюдо.
Такую пиццу можно предложить всем: тем, кто придерживается диеты и принципов правильного питания, тем, кто худеет, и тем, кто просто любит пиццу в разнообразных вариантах. И не бойтесь давать ее детям. Вкусно и полезно.
Приятного аппетита!