Шаурма с красной рыбой

Шаурма стала любимым блюдом у нас, несмотря на свое восточное происхождение. Сочетание мяса со свежими овощами и вкусным соусом, завернутыми в лист лаваша по вкусу многим. А давайте заменим мясо на рыбу, уберем острые приправы и специи и получим блюдо для приверженцев правильного питания.

Это блюдо можно есть на второй завтрак и ужин. Подходит для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: +
  • Лаваш тонкий 120 гр.
  • Рыба красная 100 гр.
  • Огурец свежий 40 гр.
  • Помидор свежий 60 гр.
  • Перец сладкий красный 40 гр.
  • Майонез домашний 20 гр.
  • Яйцо куриное 1/2 шт.
  • Салат листовой микс. 20 гр.
  • Соевый соус 4 гр.
  • Мука пшеничная 13 гр.

Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 142.35 ккал

Белки: 8.7 г

Жиры: 3.98 г

Углеводы: 17.61 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Шаурма с красной рыбой" за 7 шагов

  • Подготовьте все продукты по списку ингредиентов.

  • Пол яйца смешайте с 13 гр. муки и щепоткой соли. Кусочки рыбы обмакните в полученном кляре и обжарьте на сковородке с небольшим количеством оливкового масла.

  • Овощи помойте и нарежьте на небольшие кусочки. Салат помойте и стряхните с него воду. Рыбу промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.

  • Лист лаваша смажьте смесью майонеза и соевого соуса. Выложите на лаваш листья салата, рыбу, перец, огурец, помидор.
    Сверните лаваш в форме продолговатого конверта, загибая боковые стороны внутрь.

  • Вот такой вид имеет Ваша шаурма. Теперь на сухой сковороде обжарьте слегка ее с двух сторон, чтобы наружный слой стал хрустящим. Но это по желанию. Можно обойтись и без обжарки.

  • Ваша шаурма готова.

  • Разрежьте пополам и угостите своего гостя.


Шаурма получается очень вкусной и сочной благодаря свежим овощам и салату. А отсутствие острых специй и большого количества соли делает возможным рекомендовать это блюдо всем, кто придерживается принципов Правильного Питания и диетического питания.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Подписаться
Уведомить о
guest

0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете.x