Пицца с курицей, помидорами и сыром – кто откажется от такого угощения? И неправильно будет думать, что это блюдо нельзя включить в меню сторонников правильного питания. Если приготовить пиццу по рецепту, который я Вам хочу предложить, то Вы получите вкусное и очень полезное блюдо, в котором основные продукты – это овощи.
Диетическая пицца из кабачков
Это блюдо можно есть на завтрак и ужин. Подходит диетические рецепты и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Кабачки 500 гр..
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука рисовая 40 гр.
- Крупа манная 40 гр.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Для начинки
- Филе курицы отваренное 200 гр.
- Помидоры 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Сыр 80 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 84.54 ккал
Белки: 6.95 г
Жиры: 2.54 г
Углеводы: 7.89 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Диетическая пицца из кабачков" за 6 шагов
-
Приготовьте заранее все продукты по списку ингредиентов.
-
Кабачки помойте, снимите кожуру и вырежьте серединку с семенами. Готовые кусочки кабачков натрите на терке и сложите в миску. Слегка присолите, чтобы отошел сок, и отставьте на время в сторону.
-
Теперь приготовьте начинку нашей пиццы. Помидоры опустите в кипящую воду на 30 секунд, выньте и поместите под холодную воду. Снимите с помидора шкурку и нарежьте полукольцами.
Нарежьте произвольно болгарский перец и отваренное заранее филе курицы. Мелко порежьте зелень.
Сыр натрите на терке. -
Пришла очередь кабачков. Отожмите кабачки руками от образовавшейся жидкости.
Добавьте к кабачковой массе манную крупу, муку и разрыхлитель. Перемешайте. Добавьте сырое яйцо и тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. По желанию в него можно добавить немного петрушки. -
В форму на дно положите лист бумаги для выпечки, смазанный оливковым маслом. Выложите готовое кабачковое тесто, разровняйте по всей площади формы. Выложите сверху приготовленные продукты: сначала мясо курицы, поверх него нарезанный болгарский перец, затем нарезанные помидоры и сверху присыпьте натертым сыром.
Поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов, и выпекайте в течение 30 минут. -
Достаньте пиццу из духовки и выложите на блюдо. Есть ее лучше теплой.
Эту пиццу могут без сомнения есть и те, кто худеет (она низкокалорийная), и те, кто предпочитает правильное питание (в ней нет запретных продуктов). Те, кто вынужден находиться на диете, тоже могут ее себе приготовить, ведь в ней нет жиров, сахара, минимум соли.
Приятного аппетита!
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
