Предлагаю рецепт простого, но по-праздничному вкусного салата. Пекинская капуста в сочетании с куриным мясом, овощами и зеленью делают это блюдо действительно очень вкусным.
Диетический салат из пекинской капусты
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит для похудения.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 200 гр.
- Куриное филе 200 гр.
- Помидор 100 гр.
- Огурец 100 гр.
- Ржаной хлеб 50 гр.
- Болгарский перец 100 гр.
- Сметана нежирная 100 гр.
- Льняные семена 1 ч.л.
- Кунжутные семечки 1 ч.л.
- Горчица в зернах 1 ч.л.
- Зелень 1 ч.л.
- Соль по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 73.29 ккал
Белки: 7.38 г
Жиры: 2.49 г
Углеводы: 4.82 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Диетический салат из пекинской капусты" за 9 шагов
-
Для приготовления салата возьмите: пекинскую капусту, куриное филе, помидор, огурец, болгарский перец, кусочек ржаного хлеба, сметану, зелень, горчицу в зернах, соль и перец черный молотый.
-
Хлеб порежьте кубиками и поджарьте до золотистой корочки.
-
Пекинскую капусту мелко нарежьте и высыпьте в глубокую тарелку.
-
Готовые сухарики добавьте в салат.
-
Помидоры и перец помойте, мелко нарежьте и высыпьте в салат.
-
В глубокую тарелку выложите сметану.
-
Зелень мелко порубите и высыпьте в тарелку со сметаной, добавьте льняные семена, кунжут, горчицу, соль и перец черный молотый. Тщательно перемешайте ингредиенты и заправка для салата готова.
-
Куриное филе отварите, порежьте кубиками и выложите в салат. Огурец нарежьте соломкой, высыпьте к остальным ингредиентам и добавьте заправку .
-
Перемешайте все ингредиенты и салат готов!
Салат с пекинской капустой, помидорами, огурцами и куриным мясом приготовлен из доступных ингредиентов, получается сочным, хрустящим и приятным на вкус. Такой салат подойдет для повседневного обеда или ужина, но также неплохо он будет смотреться и на праздничном столе.