Приготовил(а): Екатерина Ашихмина

ПП пицца на сковороде

Невероятно вкусный, сытный и простой рецепт ароматной пиццы на сковороде. Такую пиццу можно смело есть приверженцам ПП. Она подойдет к любому приему пищи. Приготовить сможет каждый, главное, чтобы было желание.

Ингредиенты

Порций: – +

Кукурузная мука 2 ст. л.
Рисовая мука 2 ст. л.
Обезжиренное молоко 100 мл.
Яйцо 1 шт.
Обезжиренный творог 30 гр.
Куриная грудка 50 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Помидор 100 гр.
Сыр твердый 20 гр.
Томатная паста 1 ст. л.
Обезжиренная сметана 1 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Специи по вкусу

Калории: 97 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 11 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП пицца на сковороде" за 11 шагов

Подготовьте продукты: муку, яйцо, молоко, помидоры, лук, сыр, томатную пасту, горчицу и творог.
Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности.
Нарежьте лук полукольцами,помидоры кружочками,сыр натрите на терке, отварную куриную грудку порежьте кубиками.
Для основы пиццы смешайте венчиком в миске молоко и куриное яйцо. Добавьте соль и специи по вкусу.
Всыпьте рисовую и кукурузную муку к смеси из яйца и молока . Взбейте венчиком.
Добавьте в полученную основу творог и перемешайте.
Полученную смесь вылейте на подогретую сковороду. Дождитесь пока одна сторона основы схватится и переверните.
Смешайте в миске томатную пасту, сметану и горчицу.
Смажьте готовую сторону основы смесью из томатной пасты и сметаны.
Выкладывайте все подготовленные ранее ингредиенты в следующем порядке: куриная грудка, лук, помидоры, сыр. Накройте сковороду крышкой до тех пор, пока сыр не расплавится.
ПП пицца на сковороде готова.