Диетическая шаурма без мяса

Если Вы на диете или придерживаетесь диетического типа питания, попробуйте этот рецепт шаурмы. Нежный сметанный соус в сочетании с овощами и сыром Тофу делают данное блюдо очень вкусным.

Ингредиенты
Порций: +
  • Лаваш 1 шт.
  • Сметана 1 ст.л.
  • Огурец 30 гр.
  • Помидор 30 гр.
  • Шампиньоны 50 гр.
  • Сыр Тофу 50 гр.
  • Яйцо вареное 1 шт.
  • Чеснок 5 гр.
  • Зелень 5 гр.
  • Кунжут 1 ч.л.
  • Горчица в зернах 1 ч.л.
  • Соль  по вкусу.
  • Черный молотый перец 1 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 149.39 ккал

Белки: 7.11 г

Жиры: 3.92 г

Углеводы: 20.99 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Диетическая шаурма без мяса" за 11 шагов
  • Для приготовления шаурмы возьмите: лаваш, сметану, огурец, помидор, шампиньоны, сыр Тофу, вареное яйцо, чеснок, зелень, кунжут, горчицу в зернах, соль, перец.

  • В глубокую тарелку насыпьте кунжут.

  • Добавьте сметану и горчицу в кунжут.

  • Зелень помойте, мелко порубите и высыпьте в тарелку со сметаной, кунжутом и горчицей.

  • Чеснок очистите от кожуры и мелко порубите. Высыпьте к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите по вкусу. Тщтельно перемешайте соус.

  • Лист лаваша смажьте соусом. Огурец помойте и порежьте соломкой. Выложите на середину лаваша.

  • Шампиньоны помойте, порежьте и обжарьте до готовности. выложите следующим слоем на середину лаваша.

  • Помидор помойте, порежьте и аккуратно уложите следующим слоем.

  • Яйцо очистите от скорлупы, порежьте полукольцами и разложите на помидоры.

  • Сыр Тофу порежьте соломкой, обжарьте до золотистой корочки и высыпьте на середину лаваша.

  • Аккуратно заверните шаурму и можно подавать на стол.


Подавать можно со свежими овощами и зеленью. Также можете разнообразить блюдо,  добавив другие виды грибов.

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x