Приготовил(а): Егор Музыкин

Диетическая шаурма без мяса

Если Вы на диете или придерживаетесь диетического типа питания, попробуйте этот рецепт шаурмы. Нежный сметанный соус в сочетании с овощами и сыром Тофу делают данное блюдо очень вкусным.

Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит диетические рецепты и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Лаваш 1 шт.
Сметана 1 ст.л.
Огурец 30 гр.
Помидор 30 гр.
Шампиньоны 50 гр.
Сыр Тофу 50 гр.
Яйцо вареное 1 шт.
Чеснок 5 гр.
Зелень 5 гр.
Кунжут 1 ч.л.
Горчица в зернах 1 ч.л.
Соль по вкусу.
Черный молотый перец 1 гр.

Калории: 149.39 ккал

Белки: 7.11 г

Жиры: 3.92 г

Углеводы: 20.99 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Диетическая шаурма без мяса" за 11 шагов

Для приготовления шаурмы возьмите: лаваш, сметану, огурец, помидор, шампиньоны, сыр Тофу, вареное яйцо, чеснок, зелень, кунжут, горчицу в зернах, соль, перец.
В глубокую тарелку насыпьте кунжут.
Добавьте сметану и горчицу в кунжут.
Зелень помойте, мелко порубите и высыпьте в тарелку со сметаной, кунжутом и горчицей.
Чеснок очистите от кожуры и мелко порубите. Высыпьте к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите по вкусу. Тщтельно перемешайте соус.
Лист лаваша смажьте соусом. Огурец помойте и порежьте соломкой. Выложите на середину лаваша.
Шампиньоны помойте, порежьте и обжарьте до готовности. выложите следующим слоем на середину лаваша.
Помидор помойте, порежьте и аккуратно уложите следующим слоем.
Яйцо очистите от скорлупы, порежьте полукольцами и разложите на помидоры.
Сыр Тофу порежьте соломкой, обжарьте до золотистой корочки и высыпьте на середину лаваша.
Аккуратно заверните шаурму и можно подавать на стол.