Куриное мясо по своей популярности опережает все остальные мясные ингредиенты, и тому есть множество причин. В первую очередь, немаловажную роль играет вопрос цены, соответственно, и ценовой доступности для потребителя.

При этом, вкусовые качества блюд из курицы при правильном приготовлении будут оставаться высокими, а питательные свойства и польза от полученного куриного белка не уступает, а иногда и дает фору альтернативным блюдам. Поскольку куриное мясо весьма универсально, то и преподнести его в качестве основного блюда можно по разному. Здесь неограниченный простор для фантазии и кулинарных изысков, однако если говорить о конкретных практически применимых свойствах курицы в качестве ингредиента для правильного питания, то следует сделать упор на способе приготовления. Самым безопасным вариантом готовки для сохранения фигуры и получения максимальной пользы от продукта является отварная курица, гарниром к которой могут служить овощи и грибы.

Такой способ употребления куриного мяса будет не только полезен, особенно при совмещении с активной физической нагрузкой, но и должным образом удовлетворит вкусовые предпочтения, а также насытит организм.