Вторые ПП блюда - 540 вкусных рецептов приготовления
Вторые блюда могут быть представлены всевозможными овощными и злаковыми гарнирами, мясными и рыбными блюдами, овощными котлетами, варениками. В этой рубрике вы найдете полезные рецепты вторых блюд.
ПП оладьи из икры речной рыбы
Оладушки из икры с зеленым луком и овсяной мукой станут хорошим вариантом белкового перекуса.В икре ...
Рис для роллов и суши
Приготовить рис для суши и роллов довольно просто. Главное, это правильно его сварить.Этот рецепт уникален ...
Индейка, запеченная с овощами
Запеченная индейка с овощами — мое любимое блюдо. Овощи придают ей мягкость и нежность вкуса.Относится ...
ПП манная каша с тыквой
Манная каша довольно питательный продукт. Многие не едят ее, опасаясь лишних калорий.Но если не переедать, ...
ПП пельмени из рисовой муки
Я думаю практически все люди с детства любят пельмени. Но сейчас сложно найти покупные пельмени ...
Куриные сердечки в сметанном соусе ПП
Предлагаю Вашему вниманию рецепт сердечек курицы в сметанном соусе.Это блюдо содержит большое количество витаминов и ...
ПП тыква с пряностями
Тыква - это прекрасный источник витаминов. Тыкву можно варить, жарить и запекать.Я предпочитаю запекать, но ...
Фаршированный картофель ПП
Если на пороге гости, а Вам нечего подать к столу, то спасет фаршированный картофель.Это простое ...
Запеканка с фаршем в духовке
Предлагаю Вам рецепт вкусного и питательного блюда.Я использую фарш из нежирной говядины. Благодаря сочетанию мяса ...
Ингредиенты: Говяжий фарш, Морковь, Обезжиренное молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Твердый сыр, Цветная капуста, Яйцо
Куриные ПП голубцы из пекинской капусты
Всем поклонникам стандартных голубцов. Эти голубцы не из белокочанной, а пекинской капусты. Они получаются намного ...
Ингредиенты: Куриная грудка, Обезжиренный творог, Пекинская капуста, Помидор, Специи, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны
ПП ризотто с грибами
Предлагаю Вашему вниманию рецепт ризотто с грибами - это вкусный рис в нежном грибном соусе.От ...
ПП котлеты из трески
Вы любите рыбу? А котлеты из трески? Я лично котлеты люблю больше, чем рыбу.Конечно, легче ...
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Рыба
Яблочная запеканка
Предлагаю приготовить диетическую яблочную запеканку из творога без белой муки.Ее можно дополнять курагой или изюмом, ...
Куриная грудка фаршированная шпинатом ПП
Представляю Вам диетическое блюдо — куриную грудку, фаршированную шпинатом и луком.Шпинат богат различными витаминами и ...
ПП курица с овощами в духовке
Курица с овощами, пожалуй, является одним из самых популярных блюд в России.Вариантов приготовления просто масса, ...
Овсяная ПП каша с ореховой смесью
Предлагаю самый питательный вариант овсянки на завтрак. Но если дополнить кашу салатом из свежих овощей ...
Овсяная каша с авокадо и семечками ПП
Предлагаю рецепт овсяной каши без масла. Вместо масла выступает спелый авокадо и семечки. Поэтому такую ...
ПП гарнир из маша
Предлагаю оригинальный гарнир из пропаренного риса и маша.Маш содержит белок, который полностью усваивается организмом. Также ...
Тушёная брокколи с авокадо ПП
Полезное сочетание овощей для вегетарианского питания.Это блюдо подойдет тем, кто активно худеет и ведет здоровый ...
Картофельная запеканка ПП
Низкокалорийное и сытное блюдо. Содержит витамины группы В, С, К, фолиевую и аскорбиновую кислоты, калий.Сочетание ...
ПП запеканка из куриной грудки
Куриная грудка — это один из популярных диетических продуктов.Но кушать просто вареную куриную грудку — ...
Рисовое пюре с тыквой ПП
Представляю Вам рисовое пюре с тыквой. Это очень полезное и питательное блюдо.Подходит как на завтрак, ...
Фаршированные перчики ПП
Это удивительное блюдо, которое будет всем по вкусу. А также Ваш организм наполнится полезными витаминами ...
ПП омлет с овощами
Предлагаю Вам вариант приготовления омлета с овощами, похожего на тот, который дают в садике. Секрет ...
ПП курица гриль на костре
По этому рецепту курица получается особенно полезной так как запекается без масла.Блюдо подойдем тем, кто ...
Ингредиенты: Горчица, Тушка курицы
ПП кесадилья с индейкой
Предлагаю Вам рецепт кесадильи с индейкой и кукурузой.Если вы любите вкусно поесть, но не хотите ...
ПП роллы
Классический рецепт роллов. Вкусно, просто и со вкусом. Для многих это любимое и проверенное блюдо, ...
ПП гуляш из курицы
Куриное филе подходит для диетического питания, но очень часто оно бывает суховатым. Именно из-за этого ...
Яичница с помидорами
Существует множество совершенно несложных блюд, но нужных нам, которые готовятся быстро и из простейших ингредиентов.Одним ...
Тыквенно-пшенная запеканка
Тыквенно-пшенная запеканка — это диетический, но очень сытный обед. Запеканка содержит много витаминов и микроэлементов. ...
Тыквенная каша ПП
Тыквенная каша — воздушная и пряная. В тыкве содержатся витамины группы А, D, E, ...
ПП овсянка с яблоком
Овсяная каша — частый гость на столе у тех, кто ведет здоровый образ жизни. Но ...
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Пшеничные отруби, Сахарозаменитель, Семена льна, Семечки подсолнечника, Яблоко, Яйцо
Пшенная каша в тыквенном горшочке ПП
Пшенная каша — это одно из наиболее полезных блюд в нашем рационе. Она богата витаминами, ...
Ленивые вареники из творога и тыквы ПП
Ленивые вареники - это оптимальный вариант для завтрака, так как их приготовление не займет много ...
ПП голубцы из пекинской капусты
Предлагаю приготовить голубцы из пекинской капусты. Полезное и сытное блюдо.Оно хорошо тем, что его можно ...
ПП курица на яблочной подушке
Запеченная курица в духовке— это то блюдо, которое большинство из нас очень любит.И не напрасно, ...
Рис с яблоком и тыквой
Рис — это питательный и низкокалорийный продукт. Очень важно, что рис не содержит глютен.Яблоко и ...
Королевская ватрушка ПП
Предлагаю Вам рецепт вкусной и полезной выпечки без сахара и белой муки.Для ватрушки я использую ...
Рататуй с брокколи
Брокколи — полезная капуста, это не секрет. Содержит кальций, который гораздо лучше усваивается, чем кальций ...
Творожная запеканка с яблоками
Холодым зимним утром на завтрак хочется чего-нибудь теплого и сладкого.Можно приготовить полезную яблочно-творожную запеканку с ...
Тефтели из говядины
Тефтели из говядины в духовке — нежнейшее мясное блюдо. Содержит большое количество железа, белка, цинка ...
Маш с овощами
Маш — это бобовая культура, близкий родственник фасоли. Он очень питателен и легко усваивается.В состав ...
Куриные котлеты с овсянкой ПП
Куриные котлеты с овсяными хлопьями — прекрасная альтернатива обычным мясным.Они получаются нежными и сочными. Их ...
ПП говядина с черносливом
Предлагаю Вам простой рецепт запеченного мяса говядины.Это блюдо не оставит равнодушным никого: глава семейства оценит ...
Куриная грудка по-французски ПП
Мясо по-французски нравится очень многим гурманам. И не напрасно, ведь его можно приготовить из различного ...
Плов с овощами — 4 вида риса
Плов из 4 видов риса — это самостоятельное блюдо. Хорошо подойдет для тех, кто ведет ...
ПП омлет с помидорами и сыром
Омлет с помидорами — это быстрый и питательный завтрак. Яйца и сыр служат источником строительного ...
Шоколадная манная каша ПП
Манная каша — это самая популярная каша из детства. Особенно часто мы употребляли ее по ...
ПП пельмени с отрубями и куриным фаршем
Предлагаю рецепт домашних пельменей из цельнозерновой муки, который подойдет тем, кто следит за своим здоровьем.Кумин ...
Грибной жульен ПП
Предлагаю Вашему вниманию рецепт грибного жюльена. Блюдо с высоким содержанием белка, низким уровнем углеводов и ...
Куриные окорочка в медово-горчичном соусе ПП
Если Вам надоели обыденные блюда из курицы и хочется чего-то необычного, этот рецепт подойдет. Пикантные ...
ПП запеканка из брокколи и риса
Польза брокколи неоспорима, ведь в ней содержится целый комплекс витаминов, кальций, фосфор.Однако вкусовые качества не ...
ПП запеканка из цветной капусты
Представляю Вашему вниманию запеканку из цветной капусты — вкусное и полезное блюдо. А главное, его ...
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Корень сельдерея, Куриная грудка, Репчатый лук, Твердый сыр, Цветная капуста, Яйцо
Овощное рагу с баклажанами и фасолью
Зимой хочется питаться не только вкусно, но и особенно полезно. Ведь на здоровье сразу сказывается ...
Ингредиенты: Баклажан, Морковь, Нежирная сметана, Помидор, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Стручковая фасоль, Чеснок
ПП запеканка с бананом
Эта запеканка отлично подойдёт для завтрака или в качестве полезного перекуса, когда хочется сладенького. В ...
Пеленгас на мангале ПП
Пеленгас - мой фаворит среди пресноводной рыбы. Ведь его мясо нежное и питательное. Для людей ...
Фаршированная свекла ПП
Фаршированная свекла — вкусный и полезный обед. Свекла содержит клетчатку, витамины А, В, Р, кальций, ...
Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Лимонный сок, Нежирная сметана, Помидор, Растительное масло, Шампиньоны
Картофельный ПП пирог с капустой
Слоёный картофельный пирог с капустой, без единой капли масла. Подходит для тех, кто предпочитает правильно ...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Картофель, Помидор, Репчатый лук, Цельнозерновая мука, Чеснок, Яйцо
Рождественское сочиво ПП
Традиционное рождественское блюдо. Готовится на основе пшеницы или пшеничной крупы. Обязательно заправляется маком, медом и ...
Квашеная капуста с картофелем ПП
Для ежедневного быстрого обеда или ужина отлично подойдет квашеная капуста с картофелем. Такое блюдо не ...
Куриная ПП грудка в чесночно-сливочном соусе
Куриная грудка в соусе готовится на сковороде за считаные минуты. И при этом получается ...
ПП капуста с рисом в томатном соусе
Тушеная капуста с рисом — блюдо вкусное и сытное. Это замечательный вариант для тех, кто ...
Ленивые ПП вареники из рисовой муки
Если Вам нужно быстро сообразить вкусный, но в то же время низкокалорийный завтрак, то приготовьте ...
ПП запеканка с курицей и брокколи
Сочная и сытная запеканка. Готовится абсолютно без соли, в состав входит сыр благодаря которому ее ...
ПП омлет с курицей, шампиньонами и сыром
Омлет, приготовленный в духовке - фаворит завтрака и перекуса в моей семье. Такое блюдо улучшает ...
ПП омлет с брокколи
Омлет с брокколи - блюдо, наполненное белком и полезными питательными веществами.Подойдет как для завтрака, так ...
Овсяная ПП каша с фруктами
Овсянка с фруктами - утренний сладкий десерт. Им можно побаловать себя, не переживая за фигуру. ...
ПП котлеты из куриного филе
Филе птицы будь то индейка или курица, обычно суховато. Но добавьте в него лук, морковку, ...
ПП омлет со стручковой фасолью
Вкусный утренний завтрак. Омлет со стручковой фасолью - это отличный способ ввести привычку ...
ПП холодец из курицы
Холодец традиционно готовят из свинины, но для этого замечательного блюда можно использовать более диетические виды ...
Салат «Поляна»
Праздничное блюдо для Вашего застолья. Салат богат витаминами В, С, А , а также белками, ...
Ингредиенты: Грецкие орехи, Домашний майонез, Куриная грудка, Маслины, Твердый сыр, Шампиньоны, Яйцо
Мясо по-королевски
Достоинство рецепта в том, что блюдо получается нежирным, мягким и сочным. Мясо телятины богато витаминами, ...
Нежный ПП омлет на пару
Блюда на пару становятся все более популярными. Предлагаю Вашему вниманию легкий и простой рецепт омлета ...
Ингредиенты: Обезжиренное молоко, Яйцо
ПП закуска Мандаринки
Закуска Мандаринки - это не только невероятно вкусное блюдо, но и весьма оригинальное. Если Вы ...
Свекольные ПП котлеты
Котлеты с добавлением свеклы разнообрязят ваше меню и улучшат пищеварение. Питательное блюдо, которое понравится приверженцам ...
Творожная ПП запеканка на белках
Когда придерживаешься диеты, зачастую приходится исключать из рациона яичные желтки. В то же время нежирный ...
ПП овощи на пару
Овощи на пару сохраняют полезные свойства, витамины, макро и микро элементы. При овощей полезные вещества ...
Гороховая ПП каша
Горох - содержит белок и хорошо усваивается организмом. Вегетарианцы заменяют им мясо. Необычное решение - ...
ПП омлет с помидорами и зелёным луком
Прекрасный вариант лёгкого и полезного завтрака, низкокалокалорийный, хорошо насыщает. Омлет готовится просто и быстро и ...
ПП салат «Жёлтая свинка»
Наступающий Новый год — это год Желтой Земляной Свиньи. Поэтому предлагаю Вам приготовить на праздничный ...
ПП салат из говядины
Зимний вкусный и сытный салат. Готовится очень быстро и легко. Несмотря на то, что салат ...
Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи подойдут для ужина. Кабачки богаты витаминами, а также низкокалорийны. ...
ПП рыбное пюре
Это классическое рыбное пюре очень хорошо подходит для питательного, богатого витаминами и белком ужина. Рыба, ...
Ингредиенты: Обезжиренное молоко, Рыба
ПП тыквенные оладьи
Тыква — это кладезь витаминов в зимний период, ведь некоторые сорта тыквы сохраняются вплоть до ...
Вареники с вишней
Представляю Вашему вниманию простой, легкий, правильный, полезный завтрак. Нежное сочетание творожного теста и вишни с ...
ПП мюсли
Мюсли - это вкусный, быстрый и полезный питательный завтрак. Оказывается его можно приготовить дома без ...
Ингредиенты: Изюм, Курага, Овсяные хлопья, Овсяный напиток, Пшеничные отруби, Семечки подсолнечника, Тыквенные семечки
Запеченный беби-картофель с овощами ПП
Полезное блюдо с розмарином, шпинатом, баклажаном и перцем. А также несколькими видами семечек - ...
Мясные шарики на пару с отрубями ПП
Мясные шарики из фермерской постной говядины с отрубями. Готовятся на пару, без жира и жарки. ...
Ингредиенты: Пшеничные отруби, Репчатый лук
Фаршированные шампиньоны
Предлагаю Вашему вниманию рецепт диетических фаршированных шампиньонов. Не секрет, что шампиньоны богаты белками, углеводами, содержат ...
ПП котлеты из индейки
Диетические котлеты из индейки - легкое и вкусное блюдо. Котлеты получаются очень сочными благодаря луку, ...
Спагетти с плавленным сыром
Предлагаю рецепт спагетти из пшеничной муки твердых сортов и гречневой муки. Шпинат придаст пользу, насытит ...
ПП шашлычки из горбуши и тыквы
Шашлычки в духовке без масла получаются ни чуть не хуже, чем на мангале и сковороде. ...
ПП плов из булгура
Булгур - это крупа из пшеницы. Содержит витамины группы В, С, Е, кальций, калий и ...
Пицца из кабачков с курицей
Аппетитная пицца из кабачков — отличная идея для сытного и полезного обеда! К тому же ...
ПП филе трески
Треска - ценная морская рыба, богата витаминами А, С, Е, К, В. Также рыба содержит ...
ПП салат из цветной капусты
Легкий и вкусный рецепт салата из цветной капусты. Прекрасно подойдет для ужина. ...
ПП запеканка из кабачков
Овощная запеканка из кабачков и картофеля понравится всей семье. Картофель содержит фолиевую кислоту, витамин С, ...
ПП фрикадельки из говядины в сливочном соусе с овощами
Фрикадельки с овощами - вкусное и простое в приготовлении блюдо. В то же время его ...
Спагетти со шпинатом и аджикой
Предлагаю полезный рецепт спагетти со шпинатом и томатным соусом. Вместо аджики можно взять томатную пасту ...
Овсяно-льняная ПП каша с финиками
Поделюсь рецептом оригинальной каши. В ней сочетается польза овсянки и льняных семечек. Я использую льняную ...
Печеночные ПП котлеты
Печеночные котлеты содержат достаточно много белка, и в то же время очень мало жира. Если ...
Сливочные котлеты из индейки
Котлеты из индейки изумительно вкусные, а с сыром они получаются особенно нежными. Мясо индейки богато ...
Булгур с хурмой
О пользе булгура давно знают на Ближнем Востоке и Кавказе. Крупа обладает огромным количеством полезных ...
Кукурузная ПП каша с тыквой
При ПП необязательно есть одну овсянку! Разнообразьте ее Кукурузной кашей с тыквой. Особенно люблю ее ...
ПП шашлык из куриной грудки
Шашлык давно стал традиционным блюдом для семейных весенних выходных.Но не обязательно ждать весну. Советую приготовить ...
ПП паштет из куриной печени с шампиньонами
Паштет — нежное и сытное блюдо. А если приготовить его без добавления сливочного масла, то ...
Ячневая ПП каша с овсяным молоком
Ячневая крупа считается природным витаминно-минеральным комплексом. А всё потому, что в ней содержится большое количество ...
Ингредиенты: Овсяное молоко, Ячневая крупа
ПП лодочки из кабачков с куриной грудкой
Запеченные овощи хорошо насыщают и улучшают метаболизм. Экспериментируйте с начинкой и добавляйте свои любимые ингредиенты. ...
ПП спагетти из гречневой муки с брокколи и соевым соусом
Рецепт пригодится тем людям, кто отказывается от глютена и белой муки. Гречневые спагетти идеально подходят ...
Тушеная пп капуста
Тушеная капуста — низкокалорийное и витаминное блюдо. Содержит белок, кальций, витамины С, А, К. Отличный ...
Ленивые пп голубцы в мультиварке
Ленивые голубцы в основе которых лежит говяжий фарш и капуста богаты витаминами, белками, минералами, аминокислотами. ...
Овсяная пп каша с отрубями и чёрной смородиной
Польза ягод в рационе неоспорима. Чтобы увеличить количество их потребления рекомендую рецепт, где в кашу ...
ПП сосиски из куриной грудки
Неужели сосиски могут быть полезными? Могут! И будут, если вы приготовите их самостоятельно из куриной ...
Куриные рубленые пп котлеты с отрубями
Рецепт для тех, кто заботится о здоровье и решил добавлять пшеничные отруби, которые помогут очистить ...
Овсяная пп каша с облепихой и отрубями
Предлагаю Вашему вниманию полезную кашу с отрубями и облепихой. Это отличный витаминный тандем на завтрак! ...
Диетические пельмени
Диетические пельмени содержат гораздо меньше калорий, чем их классический вариант. А, благодаря тесту из цельнозерновой ...
ПП вареники с творогом
Предлагаю приготовить классические вареники, но на тесте из рисовой муки. В качестве начинки используется творог, ...
Творожно-тыквенная запеканка
Очень часто хочется, чтобы под рукой был такой рецепт на минимум продуктов, но с максимумом ...
ПП гуляш из телятины
Гуляш из телятины с подливой - это классическое блюдо, актуальное на любой праздник. Телятина - ...
Самым главным блюдом всего меню считается именно второе блюдо, на основании которого подбираются остальные компоненты трапезы: первое блюдо, закуска, десерт. Интересно, что термин «второе блюдо» употребляется только на территории России в разговорном или бытовом контексте, или в обычных столовых. В других странах Вам не удастся найти именно такого названия основного блюда.
Вторые блюда готовятся, в основном, из мяса, рыбных ингредиентов, или овощей с добавлением какого-либо гарнира. Возможны также вариации блюд, представляющих собой сразу и первое, и второе. Второе блюдо можно готовить и сложным методом, и быстрым способом, в зависимости от конкретно выбранной пищи. Быстрыми в приготовлении считаются мясные отбивные, почти все блюда из рыбы, еда, приготовленная из белого птичьего мяса. Множество блюд могут сохранить свой вкус даже при повторном нагревании, например, голубцы, котлеты, рагу. Такую пищу можно подготовить заранее и позже разогреть.
Существуют рецепты долго готовящихся блюд. К ним относятся запечённое мясо, рыба или птица. По рецепту, эти блюда не требуют большого участия в их готовки, поэтому можно ускорить процесс и параллельно с основной частью блюда готовить к нему гарнир. Разнообразие продуктов в составе вторых блюд очень велико. Многие продукты можно заменить, скомбинировать по-новому или необычно сопоставить друг с другом. Кроме того, есть множество рецептов не только вкусных вторых блюд, но и полезных как для здоровья, так и для фигуры.
Вторые блюда готовятся, в основном, из мяса, рыбных ингредиентов, или овощей с добавлением какого-либо гарнира. Возможны также вариации блюд, представляющих собой сразу и первое, и второе. Второе блюдо можно готовить и сложным методом, и быстрым способом, в зависимости от конкретно выбранной пищи. Быстрыми в приготовлении считаются мясные отбивные, почти все блюда из рыбы, еда, приготовленная из белого птичьего мяса. Множество блюд могут сохранить свой вкус даже при повторном нагревании, например, голубцы, котлеты, рагу. Такую пищу можно подготовить заранее и позже разогреть.
Существуют рецепты долго готовящихся блюд. К ним относятся запечённое мясо, рыба или птица. По рецепту, эти блюда не требуют большого участия в их готовки, поэтому можно ускорить процесс и параллельно с основной частью блюда готовить к нему гарнир. Разнообразие продуктов в составе вторых блюд очень велико. Многие продукты можно заменить, скомбинировать по-новому или необычно сопоставить друг с другом. Кроме того, есть множество рецептов не только вкусных вторых блюд, но и полезных как для здоровья, так и для фигуры.