Вторые ПП блюда - 540 вкусных рецептов приготовления
Вторые блюда могут быть представлены всевозможными овощными и злаковыми гарнирами, мясными и рыбными блюдами, овощными котлетами, варениками. В этой рубрике вы найдете полезные рецепты вторых блюд.
Индюшиные ПП котлеты с оливками
Индюшиные котлеты с оливками — прекрасное блюдо для похудения, так как индейка способствует усилению метаболического ...
Запеченная ПП капуста с пастернаком и тмином
Нежная сочная капуста со сладким пастернаком прекрасны для овощного гарнира. Именно тмин дает этому простому ...
Тушеная капуста с шампиньонами
Если Вы любите капусту, но не знаете как оригинально ее приготовить, то тогда данный рецепт ...
Веганская колбаса
Представляю Вам веганскую гороховую колбасу, вкусную и легкую в приготовлении.Она состоит из простых продуктов и ...
Грибной суп с чечевицей
Постный супчик из лесных белых грибов понравится многим.Прекрасно подойдет для любителей вегетарианской пищи. Вкусный, сытный ...
Лобио по-грузински
Предлагаю приготовить блюдо грузинской кухни. Оно состоит из фасоли и специй с зеленью.Лобио подходит для ...
Зеленая ПП фасоль с томатами и фисташками
Чтобы разнообразить блюдо из фасоли и томатов, я добавляю фисташкии кунжут.В орехах содержатся жирные кислоты, ...
Ленивые ПП тефтели с капустой
Для приготовления классического рецепта используют мясной фарш, специи, но можно добавлять рис или овощи.Поскольку тефтели ...
Печеная брокколи с перцем и томатами
О пользе брокколи знают все, но нравится она далеко не каждому. Поэтому очень важно использовать ...
Сыроедная льняная каша с помидором
Льняная каша с помидором и зеленью — это блюдо без варки.Такой гарнир очень полезен для ...
Овощной ПП шашлык из печеных овощей
Когда Вам хочется разнообразить Ваш стол, а привычные гарниры или овощные блюда не вызывают аппетита, ...
ПП запеканка с яблоками и лесными ягодами
Универсальное блюдо для худеющих — это запеканка, ведь начинка может быть абсолютно любой. Творог, фрукты, ...
ПП омлет «Пуляр»
Если Вам кажется, что Вы знаете все виды омлета и готовите их на раз, то ...
Ингредиенты: Яйцо
Запеченная цветная капуста ПП
Представленное блюдо получается не только аппетитным, но и обладает полезными свойствами.Она содержит большое количество ценных ...
Ингредиенты: Зелень, Консервированные томаты, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Сухари, Сыр пармезан, Цветная капуста, Чеснок
ПП омлет с зеленью в пленке
Такой омлет можно кушать довольно часто, потому что он не жарится в масле и в ...
Овощное рагу в азиатском стиле
Как соединить нечто лёгкое и экзотическое вместе? Приготовить овощное соте в азиатском стиле!Клетчатка в виде ...
Ингредиенты: Брокколи, Горошек зеленый, Карри, Кокосовое молоко, Морковь, Стручковая фасоль, Цветная капуста
Картофельная ПП подлива карри
Когда говорят о подливе, то я сразу вспоминаю наваристую мясную подливу с обжаренной мукой.Придерживаясь правильного ...
ПП закуска из кабачков
По этому рецепту кабачки получаются очень нежными и вкусными.Если Вас гости застали врасплох, то ...
ПП роллы с курицей из моркови
Предлагаю Вашему вниманию маленькие, симпатичные и очень вкусные ролы из моркови.Морковь не варится, а просто ...
ПП курица с тыквой в пряном соусе
Куриное филе с ароматной тыквой в пряном томатном соусе — сытный и малокалорийный обед или ...
Ингредиенты: Зира, Куриное филе, Оливковое масло, Прованские травы, Тимьян, Томаты в собственном соку, Тыква
Льняная ПП каша без варки
Такая каша отличается от любой другой тем, что ее не надо варить. Поэтому в ней ...
Зеленая ПП гречка на кокосовом молоке
Зеленую гречку можно смело называть суперфудом, так как она содержит белок и большое количество антиоксидантов, ...
ПП курица с соусом из сладкого перца
Куриная грудка — один из популярных продуктов в рационе людей, придерживающихся правильного питания. Но приготовить ...
Ингредиенты: Авокадо, Куриное филе, Петрушка, Помидоры черри, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок
ПП чечевица с брокколи и цветной капустой
Чечевица с брокколи и цветной капустой — это блюдо, которое подойдёт для веганов и вегетарианцев. ...
ПП котлеты из фасоли
В этом рецепте котлет я использовала в дополнение к красной фасоли морковь и репчатый лук.Фасоль ...
ПП оладьи из баклажанов
Оладьи из баклажанов — это выпечка на сковороде с основой из овощей и цельнозерновой муки.Очень ...
ПП брокколи в чесночном соусе
Брокколи в чесночном соусе легкий и быстрый в приготовлении. При регулярном употреблении брокколи, кожа станет ...
ПП чечевица с овощным соусом
Низкокалорийное и полезное блюдо. Потому, что белок и клетчатка способствуют нормализации обмена веществ. Калий и ...
ПП салат с индейкой и пекинской капустой
Все знают что индейка — это диетической мясо, но оно также еще и очень вкусное.В ...
Салат с овощами и фунчозой
Отличное сочетание «стеклянной» лапши с овощами послужит замечательным ужином. Содержание крахмала в фунчозе не означает ...
ПП ассорти из печеных овощей
О пользе овощей знает каждый. Поэтому так важно, чтобы они были в нашем рационе постоянно.Любому, ...
Ингредиенты: Брокколи, Кабачок, Лук белый репчатый, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сладкий (болгарский) перец
Свекольные ПП клецки
Свекольные клецки — это альтернатива ленивым вареникам, только они намного полезнее, благодаря свекле.Клецки не только ...
Мясные ПП конверты
Отличный вариант простого и сытного блюда. Готовится довольно быстро и выручит, когда гости на пороге.Прекрасно ...
Свекольные ПП котлеты со льном
Свекольные котлеты с добавлением льняной муки — это постное и полезное для организма блюдо.Ведь только ...
Чечевичные ПП котлеты с гречкой
Предлагаю приготовить питательное и вкусное блюдо, подходящее не только вегетарианцам, но и веганам.Два основных ингредиента ...
ПП тыква по-гречески
Если хотите попробовать греческое блюдо на своей кухне, то смело готовьте тыкву с базиликом, оливковым ...
ПП гуляш по-венгерски
Предлагаю приготовить классическое венгерское блюдо — гуляш. В переводе с венгерского это означает — еда ...
Сливочные куриные ПП сосиски
Чтобы приготовить сосиски на обед или ужин, необязательно покупать их в магазине. Домашние сосиски не ...
ПП омлет с сельдереем и тыквой
Нежный, сочный, пушистый и ароматный омлет получается с сельдереем, тыквой и соевым соусом.Для того, чтобы ...
ПП люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы получается сытным, но не калорийным блюдом.Подходит для тех, кто соблюдает диету. Блюдо ...
ПП тартар и печеной свеклы и тыквы
Такое блюдо я бы назвала настоящим лакомством для вегетарианцев. Потому что свекла и тыква в ...
Мясная запеканка
Мясная запеканка — нежная и совсем нежирная.За основу берется фарш из куриного филе. А он ...
Омлет из нута в духовке
Если Вы не знаете, какие блюда приготовить из нутовой муки, то начните с омлета. Точно ...
ПП омлет из нута в мультиварке с овощами
Омлет из нута в мультиварке с овощами богат своим химическим составом. Потому что в нем ...
Ленивая ПП овсянка с морковью
Ленивая овсянка — это завтрак за 5 минут для тех, кому некогда готовить. А еще ...
Живая каша из пророщенной зеленой гречки на ореховом молоке
Зеленая гречка — это доступный суперфуд. И этот рецепт можно легко назвать суперзавтраком. Пророщенная ...
ПП омлет на миндальном молоке
Омлет на миндальном молоке — легкое и приятное блюдо. Отлично подойдет тем, у кого аллергия ...
Курица с капустой в рукаве ПП
Предлагаю приготовить питательное и аппетитное блюдо из куриной грудки, капусты, моркови, болгарского перца.Рецепт этого блюда ...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок
Зеленая ПП чечевица с морковью
Сегодня предлагаю Вам приготовить вкусное и питательное вегетарианское блюдо из зеленой чечевицы с морковью.Чечевица необыкновенно ...
Морковный ПП рулет
Морковный рулет — это диетическая и вкусная закуска. Морковь содержит каротин, необходимый для здоровья и ...
ПП булгур с красной фасолью и овощами
Такой гарнир можно подавать на обед или ужин как самостоятельное блюдо.Заманчиво и то, что блюдо ...
ПП запеканка из булгура и овощей
Вкусная и сытная запеканка. Её можно кушать на ужин или в качестве перекуса. Булгур дает ...
ПП холодец с грибами
Холодец с грибами выйдет отличной оригинальной закуской к празднику или обычному ужину. Примечательна польза для ...
Тушеная кислая капуста ПП
Предлагаю приготовить тушеную кислую капусту. Отлично подойдет на гарнир или как самостоятельное блюдо.При готовке мы ...
Овощной ПП буррито
Одно из самых известных и любимых мексиканских блюд — это буррито. Оно не только вкусное, ...
Запеченная ПП камбала под шубой
Блюда из камбалы — это легкий и малокалорийный ужин для ценителей правильного питания. Это мой ...
Чечевичные котлеты с капустой
Блюда из бобовых крайне важны в рационе спортсменов и худеющих. Предлагаю приготовить чечевичные котлеты.Так как ...
ПП индейка в фольге с овощами
Индейка, запеченная в фольге получается очень нежной. Приготовленная таким образом индейка с овощами — это ...
Тофу с рисом
Блюдо с тофу ничем не уступает традиционным мясным. В нем так же содержится достаточно белка, ...
ПП овсянка с сухофруктами
Овсянка считается полезной крупой. В сочетании и сухофруктами и орехами она будет содержать намного больше ...
Печеная ПП свекла
Предлагаю приготовить свеклу не самым быстрым, но самым полезным способом. При запекании сохраняются все минеральные ...
Ингредиенты: Свекла
Телячье сердце в томатной пасте ПП
Говяжье сердце богато белком, обладает ценным химическим составом. Томатная паста содержит натуральный антиоксидант. Это продукты ...
Ингредиенты: Говяжье сердце, Томатная паста
Лазанья из цуккини с чечевицей и эстрагоном
Не знаете что приготовить из кабачков или цуккини? Чтобы было полезно, вкусно, необычно?Подскажу: лазанью из ...
Запеканка из грибов
Необычное блюдо для обеда. Однако, все гурманы оценят его по достоинству. К тому же, грибы ...
ПП чечевица со стручковой фасолью
Питательный, белковый гарнир из бобовых занимает почетное место на моем столе. Зеленая чечевица содержит клетчатку. ...
Свекольно-грибное рагу
Из свеклы можно приготовить не только винегрет, свекольный салат или сельдь под шубой. Ее можно ...
Печеный ПП картофель
Предлагаю приготовить печеный картофель, хорошо подходящий для правильного питания. У этого блюда калорийность небольшая, но ...
Ингредиенты: Картофель, Оливковое масло
ПП котлеты из индейки с сыром
Представляю Вам вкусный вариант котлет из индейки с сыром Моцарелла. Это блюдо отлично подходит на ...
ПП лазанья с куриным фаршем
Приготовьте лазанью в мультиварке по этому рецепту и насладитесь вкусом блюда с пользой для здоровья. ...
ПП паштет из куриной печени с морковью и луком
Паштет из куриной печени получается нежным, вкусным и очень полезным. Придется по вкусу всем.Куриную печень ...
ПП гарнир из зеленой гречки с грибами
До сих пор не знаете, что приготовить из зеленой гречки? Непривычно, согласна. Но у нее ...
Куриное ПП филе с соусом из печеных овощей
Аппетитный кусочек мяса в маринаде с соусом из овощей. Вкусно, полезно и необычно так как ...
Ингредиенты: Баклажан, Куриное филе, Обезжиренный кефир, Петрушка, Сладкий (болгарский) перец, Укроп, Чеснок
Овощные фаршированные ПП перцы
Рецепт приготовления постных перцев несложный и не уступает мясному варианту блюда.Перец получается очень вкусный, сытный ...
ПП рататуй по-сибирски
Представляю Вам знакомый рецепт из прованской кухни на русский манер с сибирскими нотками.Такое блюдо очень ...
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Лук белый репчатый, Морковь, Обезжиренный йогурт, Перец чили, Помидор, Яйцо
Фаршированные шампиньоны с телятиной ПП
Представляю Вам питательное блюдо из шампиньонов. Можно готовить как на праздник, так и просто на ...
Ингредиенты: Лук белый репчатый, Морковь, Мясо телятины, Обезжиренный йогурт, Твердый сыр, Шампиньоны
Творожно-морковная запеканка ПП
Запеканка из моркови и творога — это отличная альтернатива классическим десертам! Она получается достаточно плотной, ...
Капустные ПП дольки в отрубях
Предлагаю замечательный рецепт капусты, которая жарится до хрустящей корочки.Рецепт порекомендовала моя крёстная, которая жарит на ...
Мясная ПП запеканка в капустных листах
Это блюдо подойдет для любителей легких и овощных блюд. Запеканка на вкус получается воздушной. Лук ...
ПП фрикасе из курицы с овощами
Многие не любят куриную грудку за то, что мясо часто получается довольно сухим.Но этот рецепт ...
Творожная ПП запеканка с изюмом
Это невероятная вкуснотища готовится абсолютно без муки! А если Вы возьмёте сладкий изюм, то можно ...
ПП икра из баклажанов
Это низкокалорийное блюдо содержит сложные углеводы, насыщающие организм надолго.Икра готовится из простых продуктов, а за ...
ПП овсянка с яйцом и помидором
Полезный и быстрый завтрак без масла. Потому что готовится такой омлет в мультиварке.В овсянке содержится ...
Запеченные грибы с помидорами
Полезное блюдо для любителей грибов и вегетариацев.В грибах содержится много белка, при очень низком содержании ...
ПП Бефстроганов из говядины с йогуртом
Предлагаю Вам более полезный и менее калорийный вариант приготовления блюда. В говядине содержится цинк, железо, ...
ПП Цезарь с креветками
Хотите побаловать себя и родных вкусным салатом? Приготовьте цезарь, но не с куриным филе или ...
ПП пельмени из ржаной муки
Придерживаясь правильного питания или диеты иногда так хочется любимых с детства пельменей. Но классический рецепт ...
ПП роллы из лаваша
Я хочу предложить рецепт вкусной и низкокалорийной закуски, которая украсит любой стол.Это простое блюдо не ...
ПП картофель по-провански
Это простое и ароматное блюдо придется по душе каждому. Рецепт картофеля по-провански незауряден в приготовлении ...
Яйцеблин с бананом и сыром ПП
Яйца — самый простой и легкий способ получения легкоусвояемого белка и полезных жиров. Но далеко ...
Ленивые вареники
Хочу поделиться с Вами самым простым, вкусным и быстрым рецептом ленивых вареников! Минимум ингредиентов и ...
ПП закуска из сайры
Предлагаю Вам рецепт простой белковой закуски из сайры. Готовится быстро, но получается полезно и вкусно.Также ...
Рубленные ПП котлеты из куриной грудки с грибами
Сочетание курицы с грибами давно всем полюбилось в салатах. Я же очень люблю котлетки из ...
Яйца запеченные в авокадо
Авокадо очень интересный и полезный своими витаминами плод. Содержит калий, медь, пищевые волокна, фолиевую кислоту. ...
ПП котлеты из кабачков в духовке
Поклонники вегетарианской кухни, не проходите мимо!Предлагаю интересный рецепт — котлеты из кабачков. В их состав ...
Овощное рагу с кабачками
На мой взгляд, рагу это самое замечательное блюдо для правильного питания.Легкое, сочное, вкусное. Овощи полезны ...
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Укроп, Чеснок
Кабачковая ПП икра
Вкус лета! Мне очень нравится это блюдо на завтрак, на ужин, на обед или просто ...
Филе индейки в кляре ПП
Филе индейки быстро готовятся, но еще быстрее съедается.Из него можно приготовить отбивные в кляре или ...
Ингредиенты: Филе индейки, Яйцо
Творожная запеканка с вишней
Предлагаю Вам несложный рецепт творожной запеканки с вишней.Вместо сахара я использую мёд. В этом десерте ...
Овощное карри с киноа
Этот вариант блюда подойдет не только вегетарианцам, но и веганам, так как я использую кокосовое ...
ПП зеленая гречка пряная
Этот вариант приготовления зеленой гречки очень простой, полезный и вкусный.Это отличный вариант для здорового перекуса ...
Ингредиенты: Зеленая гречка, Зеленый лук
Каша из зеленой гречки с тыквой и шпинатом
Легкий, быстрый и вкусный рецепт для тех, кто любит полезное питание!Этот рецепт прекрасно подходит для ...
Маковая ПП запеканка
Запеканка — одно из самых удобных и интересных блюд. Она может быть как чем-то особенным, ...
ПП котлеты из куриного филе с капустой
Котлетки из куриного филе с капустой прекрасно подойдут для ужина.Куриное мясо — это белок, который ...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Карри, Лук белый репчатый, Овсяная мука, Орегано, Фарш из куриного филе, Яйцо
Овощное рагу с баклажанами
Летом я часто готовлю овощное рагу из баклажанов. Это легкое и вкусное блюдо, которое полюбилось ...
ПП буженина из индейки
Предлагаю приготовить белковое блюдо для желающих похудеть.Мясо индейки, так же как и куриное, является диетическим. ...
Ингредиенты: Филе индейки
Фаршированные ПП перцы с рисом и грибами
Представляю Вам вегетарианский вариант фаршированных перцев. Блюдо можно подавать отдельно или как гарнир к салату ...
Ингредиенты: Лук белый репчатый, Морковь, Обезжиренный йогурт, Помидор, Рис, Сладкий (болгарский) перец, Твердый сыр, Шампиньоны
Куриный ПП рулет с сыром и грибами
Диетический куриный рулет с сыром и грибами легко готовится. И при этом получается полезным и ...
Равиоли с индейкой
Предлагаю Вам попробовать очень вкусные равиоли с индейкой. Они хорошо подходят для худеющих и тех, ...
ПП запеканка из гречки
Всем известно, что блюда из гречки очень полезные. Чаще всего используют стандартный способ приготовления — ...
ПП суп с лесными грибами и перловкой
Предлагаю вариант своего любимого грибного супчика. Готовится суп быстро, а вкус всегда получается отменный.Я использую ...
Манты из ржаной муки
Манты из ржаной муки не менее вкусные, чем классический вариант. Но они гораздо полезнее, ведь ...
ПП пельмени из овсяной муки
Сегодня готовим вкусное и полезное блюдо!Пельмени из овсяной муки получаются нежными и полезными. Потому что ...
ПП лосось на пару с тушеными овощами
Лосось на пару с тушеными овощами — очень полезное и питательное блюдо.В нём много белка ...
ПП тыква, фаршированная нешлифованным рисом
Правильные углеводы очень важны для здорового питания. Сочетание тыквы и нешлифованного или бурого риса — ...
Запеканка из тыквы
Запеканка из тыквы не только питательная и легкая в приготовлении, но и очень полезная. Тыква ...
Печеночные ПП котлеты с гречкой
Представляю Вам печеночные котлеты с гречкой — полезное и вкусное блюдо.В составе котлет много железа, ...
ПП запеканка из брокколи с грибами
Запеканка из брокколи с грибами — вкусная, полезная и яркая на вид. Брокколи содержит множество ...
Запеканка из макарон
Предлагаю Вам рецепт сытной и низкокалорийной запеканки из макарон. Советую использовать макароны из цельнозерновой муки.Запеканка ...
ПП голубцы с индейкой
Представляю Вам питательное блюдо, источник белка и витаминов. Голубцы с овощным гарниром один из любимых ...
Самым главным блюдом всего меню считается именно второе блюдо, на основании которого подбираются остальные компоненты трапезы: первое блюдо, закуска, десерт. Интересно, что термин «второе блюдо» употребляется только на территории России в разговорном или бытовом контексте, или в обычных столовых. В других странах Вам не удастся найти именно такого названия основного блюда.
Вторые блюда готовятся, в основном, из мяса, рыбных ингредиентов, или овощей с добавлением какого-либо гарнира. Возможны также вариации блюд, представляющих собой сразу и первое, и второе. Второе блюдо можно готовить и сложным методом, и быстрым способом, в зависимости от конкретно выбранной пищи. Быстрыми в приготовлении считаются мясные отбивные, почти все блюда из рыбы, еда, приготовленная из белого птичьего мяса. Множество блюд могут сохранить свой вкус даже при повторном нагревании, например, голубцы, котлеты, рагу. Такую пищу можно подготовить заранее и позже разогреть.
Существуют рецепты долго готовящихся блюд. К ним относятся запечённое мясо, рыба или птица. По рецепту, эти блюда не требуют большого участия в их готовки, поэтому можно ускорить процесс и параллельно с основной частью блюда готовить к нему гарнир. Разнообразие продуктов в составе вторых блюд очень велико. Многие продукты можно заменить, скомбинировать по-новому или необычно сопоставить друг с другом. Кроме того, есть множество рецептов не только вкусных вторых блюд, но и полезных как для здоровья, так и для фигуры.
Вторые блюда готовятся, в основном, из мяса, рыбных ингредиентов, или овощей с добавлением какого-либо гарнира. Возможны также вариации блюд, представляющих собой сразу и первое, и второе. Второе блюдо можно готовить и сложным методом, и быстрым способом, в зависимости от конкретно выбранной пищи. Быстрыми в приготовлении считаются мясные отбивные, почти все блюда из рыбы, еда, приготовленная из белого птичьего мяса. Множество блюд могут сохранить свой вкус даже при повторном нагревании, например, голубцы, котлеты, рагу. Такую пищу можно подготовить заранее и позже разогреть.
Существуют рецепты долго готовящихся блюд. К ним относятся запечённое мясо, рыба или птица. По рецепту, эти блюда не требуют большого участия в их готовки, поэтому можно ускорить процесс и параллельно с основной частью блюда готовить к нему гарнир. Разнообразие продуктов в составе вторых блюд очень велико. Многие продукты можно заменить, скомбинировать по-новому или необычно сопоставить друг с другом. Кроме того, есть множество рецептов не только вкусных вторых блюд, но и полезных как для здоровья, так и для фигуры.