Вторые ПП блюда - 540 вкусных рецептов приготовления
Вторые блюда могут быть представлены всевозможными овощными и злаковыми гарнирами, мясными и рыбными блюдами, овощными котлетами, варениками. В этой рубрике вы найдете полезные рецепты вторых блюд.
Яйцо в шампиньонах с булгуром
Приготовьте такое блюдо на обед: идеальное сочетание медленных углеводов и белка - сытно и вкусно. ...
Творожное суфле в духовке
А Вы пробовали суфле? А творожное? У данного суфле нежный вкус, с мягкими нотками ванили, ...
Творожная запеканка диетическая без муки и манки
Творожная запеканка это такое достаточно простое блюдо, но в то же время оно сложное своей ...
Творожная запеканка с манкой в духовке диетическая
Творожная запеканка любима нами с детских лет. Это и десерт, и второе блюдо. Есть великое ...
Творожная запеканка с яблоками диетическая
Яблоки такие прекрасные фрукты, что вот куда их не добавишь всегда получается вкусно и ароматно. ...
Диетическая творожная запеканка с тыквой
Все знают какая полезная тыква, но не все знают, как ее правильно приготовить, чтобы было ...
Салат с консервированными шампиньонами
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный салат, который можно отнести к белковым салатам. Источниками белка в ...
Диетическая творожная запеканка в духовке с яблоками
В этом рецепте не используется мука, но, тем не менее, запеканка хорошо пропекается. Для приготовления ...
Печеночный торт из куриной печени
Куриная печень намного легче и быстрее усваивается, чем говяжья, а тем более свиная. Сегодня приготовим ...
Печеночный торт из говяжьей печени
Вот есть же люди, которые не любят сладкое, как раз для таких это блюдо. Нежный, ...
Овсяноблин с грибами
Овсяноблин - это такое блюдо, которое можно кушать часто, но, чтобы не надоедало, нужно менять ...
Диетическая пицца из кабачков в духовке
Наверное каждый из нас любит пиццу, но все знают что она очень калорийная. Хочу с ...
Печеночный торт из куриной печени диетический
Хочу представить вашему вниманию тортик из куриной печени. В печени есть витамины группы В, белок, ...
Диетическая шаурма
Кто бы мог подумать, что когда-нибудь два абсолютно несовместимых понятия встретятся вместе. Шаурма и диета. ...
Шпинат с помидорами
Листья шпината богаты белком, витаминами группы А, В, клетчаткой, бета-каротином. К тому же, содержащиеся в ...
Брокколи на пару с ламинарией
Предлагаю Вашему вниманию оригинальный рецепт брокколи, приготовленной на пару. Сейчас разгар сезона этой королевы капустного ...
Салат вегетарианский с грибами
Диетический, низкокалорийный салат с грибами и спаржей - отличный завтрак или ужин. Блюдо получается вкусным, ...
Ингредиенты: Белый кунжут, Вареная морковь, Горошек зеленый, Зелень, Красный лук, Масло оливковое, Свежий огурец, Спаржа, Сыр тофу, Шампиньоны
Салат с шампиньонами жареными диетический
Предлагаю приготовить легкий и диетический салат с жареными шампиньонами. Блюдо получается нежным и ароматным. Готовится ...
Диетический салат из фасоли вареной
Очень вкусный и сытный белковый салат. Попробуйте приготовить по такому рецепту. Фасоль и жареные шампиньоны ...
Куриные рубленые оладьи
Доброго времени суток! Хочу представить Вашему вниманию диетическое блюдо. Куриные рубленые оладьи. Это блюдо подойдёт ...
Вок из перловки
Перловая крупа содержит множество витаминов, среди них витамины В1, В2, В4, фолиевая и пантотеновая кислоты.В ...
Салат с манго
Очень необычный и вкусный салат с манго. Готовится очень просто, а употребляется с большим удовольствием! ...
Диетический салат с булгуром
Предлагаю приготовить салат «Табуле» с булгуром. Получается яркое, ароматное и вкусное блюдо. Полезные ингредиенты с ...
Салат с сыром вегетарианский
Предлагаю вегетарианский салат с сыром Тофу. Готовится быстро и легко, а получается вкусно и сытно! ...
Салат оливье вегетарианский с шампиньонами
Казалось бы, что если из салата Оливье убрать хоть один ингредиент, то вкус будет не ...
Ингредиенты: Вареная морковь, Горошек зеленый, Грибы, Маринованный огурец, Отварной картофель, Постный майонез
Салат из говяжьей печени
Предлагаю очень вкусный салат. Такой сытный и красочный салат прекрасный завтрак или ужин. Можете приготовить ...
Ингредиенты: Вешенки, Говяжья печень, Грецкий орех, Консервированная кукуруза, Морковь, Репчатый лук, Солёный огурец
Салат с авокадо и курицей
Очень актуальный рецепт салата тем, кто следит за фигурой. Блюдо получается вкусным, ароматный и красочным. ...
Ингредиенты: Авокадо, Брынза, Куриное филе, Масло оливковое, Огурец свежий, Перец болгарский, Помидор
Диетический салат с вешенками
Приготовьте салат с вешенками по этому рецепту. Удачное сочетание ингредиентов, блюдо получается очень полезное и ...
Салат сушка для похудения
Очень удачный вариант белкового салата. Продуктов понадобится минимум. Салат готовится очень легко и быстро. Идеальный ...
Диетический салат с говядиной и помидорами
Если Вы будете всегда иметь в холодильнике кусок отварной говядины, то случайно нагрянувшие гости Вас ...
Салат с кускусом
Попробуйте приготовить очень оригинальное блюдо с интересным сочетанием ингредиентов. Салат легкий и вкусный, прекрасно поможет ...
Салат с шампиньонами и курицей
Незаменимый салат для тех, кто на диете. Очень сытный и готовится при этом легко. В ...
Индейка запеченная с тыквой
Сочная, нежная индейка, фаршированная ароматной тыквой, не оставит Вас и Ваших гостей равнодушными. Это блюдо ...
Десерт с грушей
Предлагаю Вашему вниманию десерт с грушей. Это не торт и не пирог, а скорее альтернатива ...
Салат с куриной печенью
Предлагаю Вашему вниманию нежнейший и вкуснейший салат с куриной печенью. Главное, не переварить печень, чтобы ...
Миш-маш (омлет по-болгарски)
Предлагаю приготовить омлет по-болгарски! Главные составляющие этого блюда яйца, болгарский перец и брынза. Но Вы ...
Веганский салат с авокадо
Предлагаю Вашему вниманию легкий и нежный на вкус салат. Блюдо получается ярким и ароматным. Для ...
Курица, фаршированная овощами, в сыре с грецким орехом
Вы знаете, это реально праздничное блюдо! Ну вот просто запеченная курица как-то уже приелась, а ...
Ингредиенты: Горошек зеленый, Грецкий орех, Кориандр, Куриное мясо, Морковь, морская соль, Репчатый лук, Твердый сыр
Салат с шампиньонами
Праздничный, вкусный и очень нежный салат с шампиньонами. Готовится всего 20 минут. Прекрасно подойдет как ...
Овощная лазанья
Очень вкусная, нежная, овощная лазанья. Минимум калорий, а готовится легко и быстро. Если хотите сделать ...
Постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка
Очень простой рецепт постных кебаб. Фасоль, горошек и грибы содержат много белка, так что отлично ...
Ингредиенты: Белый кунжут, Горошек зеленый, Оливковое масло, Репчатый лук, Фасоль красная, Чеснок, Шампиньоны
Рагу веганское из осенних овощей
Рагу веганское из осенних овощей идеально подойдет для худеющих, так как имеет низкую калорийность. Рагу ...
Толма
Толма - это голубцы в виноградных листьях. Я предлагаю рецепт по которому блюдо получается сочным ...
Паста с сельдереем в томатном соусе
Попробуйте приготовить по моему рецепту пасту с сельдереем. Сельдерей очень полезный продукт для тех, кто ...
Ингредиенты: Корень сельдерея, Оливковое масло, Паста, Помидор, Репчатый лук, Томатная паста, Чеснок
Тушеные овощи с тофу
Я предлагаю приготовить вкусное блюдо из овощей с сыром "Тофу" в вегетарианском стиле. Такое блюдо ...
Пюре из чечевицы
В чечевице содержится много белка и медленных углеводов, которые превращаются в энергию постепенно, что дает ...
Лазанья с курицей
Очень вкусная, сытная и ароматная итальянская лазанья. Вы легко сможете приготовить ее дома. Готовится очень ...
Постные голубцы с гречкой и овощами
Очень сытные и вкусные голубцы можно приготовить и без мяса. Готовятся быстро, прекрасно подойдут на ...
Тушеная говядина по-гречески
В Греции такое блюдо из говядины называют мосхари кокинисто. По этому рецепту мясо получается очень ...
Ингредиенты: Говядина, Масло оливковое, Морковь, паста томатная, Помидор, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок
Овощное рагу с баклажанами и цуккини
Баклажаны - это крупные ягоды семейства пасленовых. Их ближайшие родственники это томаты и картофель. В ...
Ингредиенты: Баклажан, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Савойская капуста, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок
Тост с авокадо и яйцом
Предлагаю вашему вниманию один из самых моих любимых завтраков. Сочетание хрустящего тоста с яйцом пашот ...
Блины из кабачков
Предлагаю Вашему вниманию диетические и вкусненькие блинчики из кабачка. Калорийность порядка 60 кк на 100 ...
Вегетарианский борщ с грибами
Оригинальное приготовление борща с сухими грибами.Борщ получается сытный, вкусный и полезный, состоит из одних овощей, ...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Оливковое масло, Пастернак, Репчатый лук, Свекла, Томатная паста, Чеснок
Холодец с грибами (вегетарианский)
Очень вкусный, сытный и главное постный холодец из грибов. Готовить можно из любого вида ...
Диетическое мясное суфле
Для приготовления диетического мясного суфле нам понадобится куриное филе.Куриное мясо содержит достаточное количество белка, много ...
Ингредиенты: Куриное филе отварное, Яйцо
Запеканка овощная с курицей
Запеканки из различных ингредиентов являются популярным блюдом у многих хозяек. Это быстро в приготовлении и ...
Сладкий плов с сухофруктами
Предлагаю приготовить оригинальный сладкий плов с сухофруктами и корицей. Плов получается ярким, ароматным и рассыпчатым. ...
Паста с овощами
Паста с различными соусами довольно частое блюдо у большинства из нас. И хотя оно не ...
Ингредиенты: Болгарский перец, Горошек зеленый, Кабачок, Лук белый репчатый, Макароны, Морковь, Стручковая фасоль, Твердый сыр, Томатная паста
Курица с овощами в йогурте
Куриное филе является основным белковым продуктом для людей, соблюдающих диету. Минимальное количество жира и высокая ...
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Кабачок, Куриное филе, Лук белый репчатый, Морковь, Сладкий (болгарский) перец
Веганская лазанья
Лазанья — это итальянское блюдо с начинкой и соусом. Классический вариант лазаньи готовится с добавлением ...
Киш с курицей
Очень вкусный пп киш с куриной грудкой на песочном цельнозерновом тесте. Содержит большое количество белков ...
Чечевичные котлеты с морковью и луком +льняная мука (веган)
Чечевичные котлеты с морковью и луком с добавлением льняной муки отлично подойдут для приготовления в ...
Ингредиенты: Зеленый лук, Красная чечевица, Льняная мука, Морковь, Прованские травы, Репчатый лук, Чеснок
ПП гарнир из свеклы
Предлагаю Вам рецепт полезного гарнира, который улучшит пищеварение, насытит клетчаткой и минералами. Незаслуженно забытая нами ...
Тефтели из фасоли с овощами
Вкусные вегетарианские тефтельки, самый натуральный состав, в котором нет ни хлеба, ни пшеничных продуктов. Легкие ...
Чечевичные котлеты с овсянкой и отрубями (вегетарианские)
Чечевица является одним из основных источников белка, способных заменить даже мясо. Предложенный рецепт чечевичных котлет ...
Куриный рулет ПП
Хочу представить Вашему вниманию куриный рулет со шпинатом и брынзой. Курогрудка является диетическим мясом. Шпинат ...
Картофельные лодочки с цветной капустой
Картофельные лодочки с цветной капустой можно приготовить как овощной гарнир, так и отдельное блюдо. Чесночный ...
Каша на растительном молоке
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и полезный завтрак - кашу из пшена на растительном молоке. ...
Шампиньоны в соусе на гриле
Предлагаю приготовить запеченные в духовке под грилем шампиньоны.Это вкусное и красивое блюдо готовится легко и ...
Перлотто
Предлагаю приготовить блюдо из крупы, которую издревле ели наши предки. Я имею в виду перловку.Перловка ...
Нутовый омлет на сковороде
Предлагаю вам приготовить диетический нутовый омлет. Готовить мы его будем без яиц. Веганский вариант омлета ...
Пельмени с грибами
Пельмени с грибами отлично подойдут тем, кто по какой-либо причине не ест мясо. Их можно ...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Шампиньоны
Красная гречка
Красная гречка собрала много полезных свойств и витаминов. Гречка считается лучшим диетическим продуктом для детей ...
Манная каша на кокосовом молоке
Манную кашу незаслуженно называют самой неполезной. Она отлично усваивается организмом, утоляет голод и при этом ...
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Манная крупа
Постные луковые котлеты
Луковые котлеты получаются вкусные и витаминные, а также прекрасны для поста. Лук содержит такие компоненты, ...
Перловка с грибами
Предлагаю приготовить сытную и полезную диетическую перловку с грибами. В идеале взять белые грибы, но ...
Салат из курицы
Диетический салат из курицы насыщает организм белком, придает сил. Я добавляю немного грецких орехов. Но ...
ПП салат из свежих овощей, кукурузы и зелени
Салат из свежих овощей — прекрасное дополнение к мясу или рыбе. Его также можно употреблять ...
Паста с соусом из авокадо
Блюдо готовится быстро, выглядит аппетитно. Уверена, что Вы будете готовить его не единожды.Благодаря авокадо, вкус ...
ПП фрикадельки из фасоли
Фрикадельки из фасоли — это богатое белком, витаминами и минеральными веществами блюдо. Которое не только ...
ПП пирожные-запеканки
Предлагаю приготовить полезные пирожные-запеканки. Это очень удобно и красиво.Сочетание ряженки с цикорием придает запеканке необычный ...
Сыроедные спагетти из кабачка
Кабачок — низкокалорийный овощ, он на 90% состоит из воды. Содержит массу полезных веществ: витамины ...
Кабачковые ПП палочки в духовке
Во время поста стоит вспомнить о кабачке. Это малокалорийный продукт, источник клетчатки.Противопоказаний у него практически ...
Салат из грибов с луком
Грибы — это полезный и питательный продукт. Они являются источником белка и хорошо насыщают.Предлагаю Вам ...
Ингредиенты: Лук белый репчатый, Шампиньоны
Постный ролл в лаваше
Предлагаю Вам приготовить замечательную закуску всего из четырех ингредиентов.Просто и быстро завернем в лаваш начинку ...
Морковная ПП икра
Морковная икра готовится быстро и получается легкой, нежной и приятной на вкус. Входящая в состав ...
ПП яйца в перцах
Предлагаю Вашему вниманию рецепт оригинального завтрака. Готовится быстро, рецепт Вам понравится, даже дети оценят готовку ...
Постная каша из овса
Каша — это источник медленных и полезных углеводов. Овес чаще используют в виде хлопьев. Но ...
Ингредиенты: Овес
Куриные зразы
Если надоели обычные котлеты из куриного филе, тогда предлагаю Вашему вниманию оригинальный рецепт куриных зраз ...
ПП мясо кроля с овощами
Мясо кроля считается диетическим. Отличие крольчатины от других видов мяса, в том что жировые прослойки ...
Постная икра из свеклы
Свёкла вкусная в любом виде: вареная, жареная, запеченная. Предлагаю вашему вниманию икру из тушеной свеклы.Свёкла ...
Стейки из цветной капусты
Как сделать цветную капусту торжественным блюдом?Приготовить из нее красивые стейки с оригинальной панировкой! Быстрый и ...
Ингредиенты: Цветная капуста, Яйцо
Брокколи в сливочном соусе
Брокколи — это сорт капусты, лидер по содержанию витамина А. Она не слишком популярна у ...
Постная картофельная запеканка
Картофель — очень популярный продукт в России, тем более во время поста.Запеканка из картофеля с ...
Рагу с сельдереем, помидорами и стручковой фасолью
Овощное рагу собрало в себе много витаминов и минералов, которые полезны для человеческого организма. Стручковая ...
Ингредиенты: Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Стебель сельдерея, Стручковая фасоль, Укроп, Чеснок
Постные пельмени с чечевицей
Веганские пельмени с чечевицей — это диетическое блюдо для постного стола. Я использую овощной фарш ...
Куриный пудинг
Куриный пудинг подходит для диетического и детского питания, а также для людей преклонного возраста.Куриное мясо ...
Постная фасоль с жареным луком
Фасоль — ценный продукт, содержащий большое количество растительного белка.Ученые доказали пользу фасоли в качестве диетического ...
Постная пшенная каша с жареным луком
Пшенная крупа, как и большинство других видов круп, содержит большое количество полезных для организма веществ. ...
ПП наггетсы в духовке
Наггетсы домашнего приготовления — прекрасная альтернатива блюду из фаст-фуда.Приготовленные в духовке, кусочки куриного филе не ...
Сациви с курицей
Сегодня предлагаю Вам приготовить традиционное грузинское блюдо сациви с курицей.Сациви — это ореховый соус со ...
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кинза, Куриное филе отварное, Куриный бульон, Пажитник, Репчатый лук, Чеснок
ПП жюльен с креветками
Всем известен рецепт жульена с курицей и шампиньонами или просто с шампиньонами и сыром.Но такой ...
Постная фасоль с морковью
Предлагаю приготовить простое, но очень питательное блюдо из фасоли.Для постящихся, вегетарианцев и веганов фасоль является ...
Веган-паста Болоньезе
Паста — это любимое блюдо итальянцев. Ее можно сочетать с различными подливами и специями. Особенно ...
Постный гарнир из шампиньонов
Предлагаю Вам приготовить гарнир из шампиньонов. Он подойдет вегетарианцам, веганам, постящимся и придерживающимся правильного питания.По ...
ПП стручковая фасоль по-гречески
Предлагаю Вам приготовить излюбленное блюдо Греции и Крита из стручковой фасоли. В ней содержится большое ...
Постная ячневая каша с орехами
Ячневая крупа не так популярна как гречка или овсянка. Но найти ее очень легко — ...
ПП гречка с овощной подливой
Давно известно, что гречневая крупа входит в тройку самых полезных круп. Она содержит множество витаминов ...
Постная пшенная каша с овощами
Предлагаю приготовить постную пшенную кашу с овощами — вкусное и питательное блюдо, подходящее постящимся, вегетарианцам, ...
Шампиньоны, фаршированные овощами
Предлагаю Вам простой рецепт блюда из шампиньонов. Шампиньоны с овощами, приготовленные в духовке, получаются ароматными ...
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
ПП мамалыга
Молдавское блюдо мамалыга — сытное и при этом низкокалорийное. Варится из кукурузной муки или мелкой ...
Ингредиенты: Кукурузная крупа, Оливковое масло
Кокосовая ПП запеканка
Я люблю запеканки не только за их пользу, но и за простоту приготовления. Запеканка может ...
Омлет из цветной капусты
Омлет считается достаточно сытным блюдом, которое наши мамы зачастую жарили на сковороде с подсолнечным маслом.По ...
ПП полента
Полента — это итальянское блюдо, схожее с мамалыгой. Но отличается консистенцией и добавками.Готовится из кукурузной ...
Ингредиенты: Кукурузная крупа, Твердый сыр
ПП пюре из цветной капусты
Предлагаю Вам приготовить пюре из цветной капусты.Цветная капуста содержит множество витаминов и минералов, а также ...
Ингредиенты: Лук белый репчатый, Цветная капуста
ПП омлет-рулет Тамаго
Если хочется оригинальный омлет, тогда этот рецептик обязательно попадет к Вам в копилку! Так как ...
ПП кускус с бадьяном и овощами
Кускус пришел в нашу кухню из далекого Марокко, предоставив возможность разнообразить повседневное меню.На его родине ...
Куриная ПП печень с овощами
Известно, что печень является источником полезного для организма белка. Предлагаю Вашему внимаю рецепт тушеной куриной ...
Тушеная капуста с мясом
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления капусты с мясом в мультиварке.Благодаря хорошему сочетанию продуктов, оно замечательно ...
Самым главным блюдом всего меню считается именно второе блюдо, на основании которого подбираются остальные компоненты трапезы: первое блюдо, закуска, десерт. Интересно, что термин «второе блюдо» употребляется только на территории России в разговорном или бытовом контексте, или в обычных столовых. В других странах Вам не удастся найти именно такого названия основного блюда.
Вторые блюда готовятся, в основном, из мяса, рыбных ингредиентов, или овощей с добавлением какого-либо гарнира. Возможны также вариации блюд, представляющих собой сразу и первое, и второе. Второе блюдо можно готовить и сложным методом, и быстрым способом, в зависимости от конкретно выбранной пищи. Быстрыми в приготовлении считаются мясные отбивные, почти все блюда из рыбы, еда, приготовленная из белого птичьего мяса. Множество блюд могут сохранить свой вкус даже при повторном нагревании, например, голубцы, котлеты, рагу. Такую пищу можно подготовить заранее и позже разогреть.
Существуют рецепты долго готовящихся блюд. К ним относятся запечённое мясо, рыба или птица. По рецепту, эти блюда не требуют большого участия в их готовки, поэтому можно ускорить процесс и параллельно с основной частью блюда готовить к нему гарнир. Разнообразие продуктов в составе вторых блюд очень велико. Многие продукты можно заменить, скомбинировать по-новому или необычно сопоставить друг с другом. Кроме того, есть множество рецептов не только вкусных вторых блюд, но и полезных как для здоровья, так и для фигуры.
Вторые блюда готовятся, в основном, из мяса, рыбных ингредиентов, или овощей с добавлением какого-либо гарнира. Возможны также вариации блюд, представляющих собой сразу и первое, и второе. Второе блюдо можно готовить и сложным методом, и быстрым способом, в зависимости от конкретно выбранной пищи. Быстрыми в приготовлении считаются мясные отбивные, почти все блюда из рыбы, еда, приготовленная из белого птичьего мяса. Множество блюд могут сохранить свой вкус даже при повторном нагревании, например, голубцы, котлеты, рагу. Такую пищу можно подготовить заранее и позже разогреть.
Существуют рецепты долго готовящихся блюд. К ним относятся запечённое мясо, рыба или птица. По рецепту, эти блюда не требуют большого участия в их готовки, поэтому можно ускорить процесс и параллельно с основной частью блюда готовить к нему гарнир. Разнообразие продуктов в составе вторых блюд очень велико. Многие продукты можно заменить, скомбинировать по-новому или необычно сопоставить друг с другом. Кроме того, есть множество рецептов не только вкусных вторых блюд, но и полезных как для здоровья, так и для фигуры.